秋季，人们容易因火虚而出现“秋燥”症状。预防秋燥，基本原则是滋阴润肺。饮食上要坚持吃一些滋阴润肺的食物，少吃刺激性食物。那么，哪些食物可以补肺清肺呢？？

秋天吃什么润燥清肺好呢？

　　1。银耳

　　银耳性平、味甘。是秋季润肺圣品。不仅有补脾开胃的功效，而且还有滋阴润肺的作用。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值很高。此外，银耳还含有天然动物胶体，是一种非常好的润肤食品。

　　做法：莲子去核，银耳泡软撕成小片。将其放入锅中煮约60分钟。加入适量冰糖。

　　2.悉尼

　　雪梨性寒，味甘。含有柠檬酸、维生素C、B1、B2、苹果酸等，具有润肺、清燥、止咳化痰的功效。成人每天可吃1-2片。

　　做法：将菊花温水稍浸，梨去皮去核，切成块。将两者一起放入锅中煮沸，加入冰糖再煮2分钟。

　　3。百合

　　百合性平，味甘。具有润肺、润肺、止咳的功能。除含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对人体非常有益。

　　做法：将百合60~100克、糯米适量、红糖煮成粥。具有补中益气、健脾和胃、润肺清肺的功效。

　　4。白萝卜

　　萝卜含有葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分，可生食或煮熟食用。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维具有促进消化、增强食欲、止咳化痰的作用。

　　做法：秋季如果出现干咳，可以将白萝卜去皮，加少量水，榨成汁。但需要注意的是，此法对胃刺激也较大，脾胃虚弱者不宜食用。