肠胃不好,这六类食物不宜吃
1。快餐
快餐中的油炸食品一般都是脆而硬的。如果硬质油炸食品未经咀嚼就吞入胃中,硬质油炸食品会因胃蠕动而与胃粘膜接触。食物会直接对胃粘膜造成损伤。
2。“剩饭”
为了避免浪费,有些人会把剩米饭加热后再吃。研究发现,重新加热剩菜更难消化,随着时间的推移可能会导致胃部问题。因为大米的主要成分是淀粉,当加热到60℃以上时,淀粉会逐渐膨胀,最终“糊化”。糊化淀粉冷却后就会“老化”。人体水解和消化这种老化淀粉的能力相对较低。因此,长期食用这种重新加热的剩饭,很容易导致消化不良,甚至胃病。
3。加工肉制品
瑞典科学家表示,吃太多加工肉类,如培根、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。在评估了15项研究的结果后,他们发现,每天每摄入30克加工肉制品,患胃癌的风险就会增加15%至38%。
4。柑橘汁
酸性饮料会刺激食道,刺激感觉神经,受刺激的部位会红肿。如果你早上喝一大杯柑橘汁,它会增加胃肠道的酸度。如果此时喝果糖浓度较高的甜柠檬水,也不适合,因为糖分摄入过多会引起腹泻。
5。生洋葱
洋葱富含多种营养成分,对健康非常有益,如抗菌、保护心脏等。但也会引起肠胃不适,如腹胀、腹部绞痛等。一般来说,如果用生洋葱制作蔬菜或水果沙拉,食用后更容易出现肠胃不适症状,但煮熟的洋葱对胃的伤害较小。
6。苏打
苏打水是一种刺激性很强的饮料,会刺激胃肠道,引起肠胃不适。另外,苏打水中一般含有大量的糖。过量食用还会增加胃的负担,出现腹胀、胃痛等问题。