1。春天喝花茶

　　春天阳气生发，但人们常常感到困倦无力，表现为“春困”。花茶味甘、凉、香，有利于驱散人体内积存的冬季寒邪，促进体内阳气生长，使人神清气爽。春天喝花茶可以消除“春困”。喝花茶最好用有透明玻璃盖的杯子。取花茶3克，放入杯中，用开水冲泡，冷却至90℃左右，然后盖上杯盖，防止香气散失。两三分钟后就可以喝了。

　　2。夏天喝绿茶

　　夏天天气炎热，正是喝绿茶的好时机。绿茶为未发酵茶，性寒，具有清热、去火、解暑的功效。而且营养成分高，具有降血脂、预防血管硬化等治疗作用。绿茶的芽叶娇嫩，冲泡时水不要太沸。只需将水煮沸80°C即可。冲泡时无需盖杯，以免空气闷热，影响茶汤的鲜度。

　　3。秋天喝绿茶

　　秋燥来临时，宜喝绿茶。绿茶，又称乌龙茶，是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。乌龙茶性不寒不热，温热适中。具有润燥、生津、清体内积热的功效。常见的名优乌龙茶产品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等。闽北的武夷岩茶和闽南安溪的铁观音都很有名。乌龙茶是需要大量饮用的习惯，要注意味道和香气。冲泡乌龙茶需要100℃的沸水。泡好后，将茶壶内的茶水倒入茶杯中。当你品尝它时，香气会浓郁并萦绕在你的牙齿和脸颊上。

　　4。冬天喝红茶

　　冬天，寒邪侵袭，阳气逐渐减弱。此时喝茶还应注重御寒保暖。因此，红茶是冬季喝茶的首选。红茶味甘性温，可滋补人体阳气；红茶能生热暖腹，增强机体抗寒能力，还可以助消化、去油腻。传统名优红茶产品有胡红、一红、宁红、闽红、太红、祁红等，其中以安徽省祁门县的祁红最为著名。冲泡红茶时，宜用刚烧开的水，并盖上茶杯，以免香气逸出。英国人常将芪红与印度红茶混合，加牛奶和糖饮用。在我国的一些地方，还有喝加糖、加牛奶、加芝麻的红茶的习惯，既可以温暖身体，又可以补充营养。