1。将葱、姜、蒜、干辣椒、十三香切碎备用

　　2。干豆腐切成三角形，洗净，放入冷水中。

　　3。大火烧开后，倒入一勺老抽

　　4。黄豆酱一勺

　　5。糖适量

　　6。汤快熟时，加入水淀粉，关火。

　　7。用八角茴香和十三种香料重新加热锅

　　8。当油70%热时，加入葱、姜、蒜炒香，然后加入干辣椒