一、解暑清热类

1. ‌绿豆百合粥‌

• ‌功效‌：清热解毒、消暑除烦，缓解口干舌燥、心烦气躁‌23。

• ‌做法‌：绿豆提前浸泡，与百合、大米同煮至软烂，加冰糖调味‌23。

2. ‌荷叶莲子粥‌

• ‌功效‌：荷叶清暑利湿，莲子补脾安神，适合夏季失眠、食欲不振者‌23。

• ‌做法‌：鲜荷叶切碎与莲子、大米同煮，粥熟后捞出荷叶渣，加蜂蜜调味‌25。

3. ‌西瓜翠衣粥‌

• ‌功效‌：西瓜皮富含维生素，可清热解暑、利尿消肿，经济实惠‌24。

• ‌做法‌：西瓜皮去绿皮切丁，与大米同煮，加冰糖调味‌25。

二、健脾祛湿类

1. ‌薏米红豆粥‌

• ‌功效‌：薏米利水消肿，红豆补血养心，适合湿气重、水肿人群‌23。

• ‌做法‌：薏米、红豆提前浸泡，与大米同煮至软烂，加糖调味‌23。

2. ‌冬瓜瘦肉粥‌

• ‌功效‌：冬瓜清热解暑，瘦肉补充蛋白质，适合夏季食欲不佳者‌57。

• ‌做法‌：冬瓜切块与瘦肉丝、大米同煮，加盐调味‌57。

3. ‌苦瓜稀饭‌

• ‌功效‌：苦瓜清心明目、开胃健脾，改善夏季食欲不振‌7。

• ‌做法‌：苦瓜去瓤切丁，与大米同煮，加冰糖或盐调味‌7。

三、养心安神类

1. ‌银耳莲子粥‌

• ‌功效‌：银耳润肺滋阴，莲子安神助眠，适合燥热失眠者‌8。

• ‌做法‌：银耳泡发后与莲子、大米同煮，加冰糖调味‌8。

2. ‌小米红枣粥‌

• ‌功效‌：小米健脾和胃，红枣补血安神，缓解夏季疲劳‌36。

• ‌做法‌：小米、红枣与大米同煮至粘稠，可加枸杞增色‌67。

四、营养滋补类

1. ‌五红养生粥‌

• ‌功效‌：红小豆、红米、红枣等补血养心，适合体虚、易疲劳者‌6。

• ‌做法‌：红小豆、红米、红枣等食材同煮，加红糖调味‌6。

2. ‌南瓜小米粥‌

• ‌功效‌：南瓜润喉解渴，小米安神，缓解夏季口干烦躁‌68。

• ‌做法‌：南瓜切块与小米同煮至软烂，可加糯米粉增加粘稠度‌68。

‌注意事项‌：

• 绿豆、西瓜皮等寒性食材，脾胃虚寒者需适量食用‌35。

• 煮粥时优先选择砂锅或电饭煲，保留食材营养‌26。

• 根据体质调整食材搭配，如湿热重者可多加薏米、荷叶，阴虚者可加百合、银耳‌23。