一、‌绿豆汤‌

‌材料‌：绿豆、冰糖
‌做法‌：绿豆洗净后煮烂，加冰糖调味。
‌功效‌：清热解毒、消暑止渴，适合肝火旺盛或咽喉肿痛者35。

二、‌银耳莲子百合汤‌

‌材料‌：银耳、莲子、百合、红枣、冰糖
‌做法‌：银耳泡发后与莲子、百合炖煮1小时，加红枣和冰糖调味。
‌功效‌：滋阴润燥，缓解口干舌燥、心烦失眠23。

三、‌冬瓜海带排骨汤‌

‌材料‌：冬瓜、海带、排骨、姜片
‌做法‌：排骨焯水后与冬瓜、海带同炖，调味后食用。
‌功效‌：利尿消肿、降脂清热，适合湿热体质35。

四、‌雪梨百合汤‌

‌材料‌：雪梨、百合、冰糖
‌做法‌：雪梨切块与百合煮30分钟，加冰糖调味。
‌功效‌：润肺止咳、清心安神，缓解干咳或咽喉干痒25。

五、‌苦瓜排骨汤‌

‌材料‌：苦瓜、排骨、枸杞
‌做法‌：排骨焯水后与苦瓜同炖，起锅前加枸杞。
‌功效‌：清热解毒，改善春季湿热引起的食欲不振8。

六、‌菊花枸杞汤‌

‌材料‌：菊花、枸杞
‌做法‌：菊花与枸杞沸水冲泡或煮10分钟饮用。
‌功效‌：清肝明目，缓解眼睛干涩和肝火旺盛35。

七、‌玉竹百合茯苓饮‌

‌材料‌：玉竹、百合、茯苓、麦冬、雪梨片
‌做法‌：所有材料煮水10分钟代茶饮。
‌功效‌：滋阴润燥，适合虚不受补、皮肤干燥者2。

小贴士

1. ‌食材选择‌：春季宜选应季蔬菜（如菠菜、芹菜）和清热食材（如绿豆、苦瓜）。

2. ‌烹饪技巧‌：汤品以清淡为主，避免辛辣调料；肉类建议先焯水去腥。

3. ‌搭配禁忌‌：体质虚寒者慎用绿豆、冬瓜等寒性食材，可加姜片调和37。

以上汤品可根据个人体质和口味调整配料比例，建议每周饮用2-3次，配合清淡饮食更佳。