大家好，小客来为大家解答以上问题。 鸡炖当归有什么功效？ 很多人不知道当归炖鸡的功效和作用。 现在让我们来看看吧！

  公鸡炖当归有什么功效——鸡炖当归有什么功效）

  1.2. 鸡肉蛋白质含量高，种类多，消化率高，易被人体吸收利用，可增强体力，强身健体。 此外，磷脂在人类发育中发挥着重要作用，是中国人饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  00-1010 2.1. 鸡宰杀后，去毛，清洗腹部，去爪，用开水浸泡，冷水洗净，沥干。

  2.2. 当归洗净，根据片断大小多切几刀。 姜葱洗净，姜掰开，葱切碎备用。

  2.3. 将当归、姜、葱放入鸡肚中，将鸡肚放入砂锅中，倒入适量的水，加盐和料酒，用大火在肚上煮开，小火慢炖 加热至鸡肉变脆。 购买当归时，一定要区分甜当归和药用当归，两者的药性不同。 味道也不同。 可以和黄芪或西洋参一起煮。

  00-1010 3.1. 性味甘润，是补血的重要药物。 用于心肝血虚，面色苍白，头晕心悸。 比如四物汤。 用于气血两虚，如当归滋补汤、人参滋补汤。

  不仅可以补血，还可以调经。 是妇科的重要药物。 用于血虚或血瘀所致的月经不调、痛经、闭经。  3.2. 可养血、散寒、止痛。 用于血虚血瘀寒凝，跌打损伤风湿痛。 用于现代冠心病、心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，也取得了一定的疗效。  3.3. 不仅能消肿止痛，还能养血生肌，所以也常用于外科脓肿。 养血通可用于血虚肠燥便秘。

  00-1010 1.当归炖鸡的营养价值 1.1. 改善血液循环。 当归中的苯酞可增加MCAO后软膜小动脉的直径和血流速度，从而改善软膜微循环。 脑缺血过程中存在神经元凋亡，苯酞还可以减弱或终止低血糖、缺氧引起的神经元凋亡过程，防止脑梗死扩大。

1.2. 对心血管系统的影响。 当归煎剂或提取液对离体蟾心有**作用。 大剂量可引起舒张性心脏骤停。 当归对大鼠心肌缺血再灌注所致心律失常具有保护作用。 当归***0.6g/kg腹腔注射可显着降低早搏发生率和心律失常总发生率。

  1.3、**及镇痛作用，当归对各种炎症因子引起的急性毛细血管通透性、组织水肿和慢性损伤有明显的**作用，炎症后期可增殖肉芽组织，但不影响体重。 肾上腺和胸腺，表明它们的 * * 作用独立于垂体 - 肾上腺系统。 当归水提物对腹腔注射引起的扭体反应有镇痛作用**，镇痛作用是水杨酸钠的1.7倍。

  1.4. 降血糖作用。 实验表明，当归粉（1.5g/kg）可降低大鼠和家兔的血糖，但其降血糖作用并非通过促进胰岛素分泌来达到。

  00-1010 2.1. 防己：当归10克，黄芪60克，水煎。 黄芪补血是中药的经典方剂。 一般黄芪、当归配成51%。  Linx主要用于严重贫血和气虚的患者。 中医强调气为血统，血为气之母，气血相生

  00-10101。 如果剂量太大，如当归提取物，服用后可能会出现疲劳、嗜睡等反应。 虽然停药后它会消失，但不要过量服用。  2.过敏反应。 当归的某些穴位注射可能引起过敏性休克，应特别注意。  3、用药不当应属甘、温、润滋补品，发热出血者宜服用。 如果你有一个温暖的大便要小心。  4、不要服用当归精油，因为它含有少量致癌物质。  5.慢性腹泻或腹胀患者不宜服用当归。  6. 怀孕期间不宜服用当归。  7.儿童不宜服用当归。