技巧1.剥皮

　　蔬菜表面有蜡质，很容易吸收农药。因此，可去皮的蔬菜应在食用前去皮。

　　绝招2、用水清洗

　　一般蔬菜至少要用清水漂洗3-6次，然后用淡盐水浸泡并再次漂洗。对于酿菜，可先将其切好，用清水浸泡1-2小时，然后用清水冲洗干净，去除残留农药。

　　窍门3.碱洗

　　先将一小勺碱粉（无水碳酸钠）或冰碱（结晶碳酸钠）放入水中搅拌均匀，然后再加入蔬菜。浸泡5-6分钟，倒掉碱水，然后用清水冲洗干净。如果没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但浸泡时间要适当延长，一般为15分钟左右。

　　窍门4.用洗洁精清洗

　　用稀释300倍的洗洁精清洗一次，然后用水冲洗1-2次。这样可以去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留农药。

　　绝招5.用开水烫

　　去除一些残留农药的最好方法就是烫一下，比如青椒、菜花、豆角、芹菜等，最好先用开水烫一下再煎或者烤。据检测，可去除90%以上的残留农药。

　　技巧6.阳光

　　利用阳光的多光谱效应，蔬菜中的部分残留农药会被分解破坏。这样，经过阳光晒干的蔬菜，农药残留就会少一些。据测定，新鲜蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，残留的有机氯、有机汞农药就损失了60%。

　　对于容易保存的蔬菜，最好放置一段时间。空气中的氧气和蔬菜中的色素酶对残留农药有一定的分解作用。蔬菜购买后，如果在室温下放置24小时左右，残留化学农药的平均消失率为5%。

　　另外，用淘米水洗蔬菜，可以去除蔬菜上残留的一些农药。我国目前多采用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫。这些农药接触酸性物质就会失去毒性。用淘米水浸泡10分钟左右，再用清水冲洗，可以减少蔬菜中的农药残留。

　　牙膏是日常生活中的必需品，但你知道吗，牙膏不仅可以用来刷牙，还有很多其他神奇的功能。旅行或郊游时随身携带牙膏可能会对您有所帮助。以下是牙膏在日常生活中的15种奇妙用途。

牙膏在日常生活中的15个意想不到的神奇功效

　　1。旅行或郊游时，如果皮肤被蚊子、蜜蜂、蝎子、蜈蚣等咬伤，患处奇痒难忍，可用牙膏擦患处，可止痒止痛。

　　2。牙膏也可以作为外出时的临时急救药品。如果不小心弄破皮肤，可以在受伤处涂上牙膏消炎止血，然后包扎。

　　3。如果旅途中出现头痛、头晕的情况，可以在太阳穴上涂抹一些牙膏。牙膏中的薄荷成分可以帮助缓解疼痛。

　　4。如果旅行时因天气炎热而长痱子，可在洗澡时在痱子处涂抹少许牙膏，擦洗，然后用清水冲洗。如此连续数次即可止痒消痱。

　　5。冬天外出时，有时手脚会冻得红肿、又痒又痛。只要冻伤的部位没有破裂，就可以在布上沾上牙膏，对红肿的部位进行擦拭。因为牙膏中通常含有姜油和薄荷油，可以帮助活血化瘀。

　　6。如果野餐时不小心烫伤了自己，也可以使用牙膏来消炎止痛。

　　7。户外手电筒长时间使用后，反光罩会变黑，手电筒亮度不够。这时，用纱布蘸少许牙膏轻轻擦拭，即可使其光亮如初。

　　8。如果水龙头底面长期不清洗，很容易留下锈迹。涂上牙膏擦洗，很快就干净了。

　　9。有时电熨斗底部会有一层铁锈。在底部涂一点牙膏，轻轻擦拭，锈迹就会消失。

　　10。银器如果长期不用，表面会氧化变黑。用牙膏擦拭即可使其光亮。

　　11。鱼清洗干净后，手上总会有一股很难去除的腥味。先用肥皂洗手，然后涂上牙膏反复揉搓，即可去除鱼腥味。

　　12。如果手表表面有细小的划痕，可在表面涂少许牙膏，用软布反复擦拭，即可去除这些划痕。

　　13。如果家里的孩子用蜡笔在地板、墙壁、沙发等处涂鸦，只需用湿抹布沾点牙膏擦拭，涂鸦即可去除。

　　14。夏季人们出汗较多，衣领、袖口等处的汗渍很难清洗。涂上一点牙膏，反复揉搓汗渍即可消除。

　　15。牙膏可以去除瓷茶杯中残留的茶渍或咖啡渍。用牙膏涂在杯子里的污渍上，反复擦洗，茶杯就会变得更干净。

　　(1)洗涤剂的选择。您可以选择专用的干洗剂，或者使用汽油或酒精等优质溶剂。

　　(2)清除表面灰尘。先将衣物擦干，然后用拐杖轻拍，除去衣物上的灰尘，然后用软刷刷干净。如果是毛料衣服，可用湿毛巾吸去灰尘。

　　(3)擦洗。用软毛刷或毛巾蘸少许干洗剂，将袖口、前身、后身、领子一一清洗。如果衣服有浅色衬里，请先清洁衬里。重点擦洗易沾污的部位（如衣领、袖口、口袋等）。

　　(4)晾干。清洗完毕后，放置于通风处晾干。

　　生活小窍门有很多，但你知道几个呢？运动鞋怎么洗，有什么技巧吗？你知道羊毛大衣怎么洗吗？还有其他提示吗？给大家分享一下：

生活小窍门你知道多少？

　　清洗运动鞋的小窍门

　　1。用中性肥皂或洗衣粉分别清洗鞋子和鞋带。洗鞋时，一定要取出鞋垫，用软毛刷轻轻刷洗，最后彻底冲洗干净。

　　2。晾鞋时，可以用鞋撑帮助鞋子恢复原状，或者在鞋内塞入报纸。塞上报纸不仅有利于鞋子恢复原来的形状，还能快速吸收鞋子内的水分。

　　3。晾鞋时，将脚趾朝下，鞋底朝墙，在室温通风处晾干。这样可以防止水蒸气渗入鞋底的泡沫材料中。由于泡沫材料很难干燥，建议不要将湿鞋平放晾干。

　　4。鞋子干后，取出报纸，让鞋子晾一会儿。

　　5。避免阳光过度直射，也不要用吹风机吹干鞋子。

　　羊毛大衣的洗涤技巧

　　洗涤人造毛皮大衣时，可以先将大衣用冷水浸泡几分钟左右。充分吸水后取出，放入40℃的洗衣粉溶液中。用手捡起几次，然后把外套摊开。将其放在木板上，用刷子均匀地擦拭，并用清水清洗几次。将洗好的外套放入含有3%醋的清水中浸泡几分钟，去除衣服上残留的碱液。

　　然后用清水冲洗掉醋液，挤出水分，放在不太强烈的阳光下晾干，尤其避免中午暴晒。

　　晾晒时，还应将外套的肩部、胸部、袖口、前襟等部位压平，防止晾干后出现皱纹。

　　同时用梳子梳理羽绒。让它完全干燥。

　　生活小窍门有很多，但你知道几个呢？运动鞋怎么洗，有什么技巧吗？你知道羊毛大衣怎么洗吗？还有其他提示吗？给大家分享一下：

生活小窍门你知道多少？

　　清洗运动鞋的小窍门

　　1。用中性肥皂或洗衣粉分别清洗鞋子和鞋带。洗鞋时，一定要取出鞋垫，用软毛刷轻轻刷洗，最后彻底冲洗干净。

　　2。晾鞋时，可以用鞋撑帮助鞋子恢复原状，或者在鞋内塞入报纸。塞上报纸不仅有利于鞋子恢复原来的形状，还能快速吸收鞋子内的水分。

　　3。晾鞋时，将脚趾朝下，鞋底朝墙，在室温通风处晾干。这样可以防止水蒸气渗入鞋底的泡沫材料中。由于泡沫材料很难干燥，建议不要将湿鞋平放晾干。

　　4。鞋子干后，取出报纸，让鞋子晾一会儿。

　　5。避免阳光过度直射，也不要用吹风机吹干鞋子。

　　羊毛大衣的洗涤技巧

　　洗涤人造毛皮大衣时，可以先将大衣用冷水浸泡几分钟左右。充分吸水后取出，放入40℃的洗衣粉溶液中。用手捡起几次，然后把外套摊开。将其放在木板上，用刷子均匀地擦拭，并用清水清洗几次。将洗好的外套放入含有3%醋的清水中浸泡几分钟，去除衣服上残留的碱液。

　　然后用清水冲洗掉醋液，挤出水分，放在不太强烈的阳光下晾干，尤其避免中午暴晒。

　　晾晒时，还应将外套的肩部、胸部、袖口、前襟等部位压平，防止晾干后出现皱纹。

　　同时用梳子梳理羽绒。让它完全干燥。

　　加工从市场购买的水果和蔬菜时，通常习惯去除根、皮、种子和叶子，以使菜肴的味道更好。但如果只追求味道而忽视食物本身的营养和价值，那就太可惜了。从中医角度来看，这些菜根具有非常好的药用价值。例如，葱根可以清热泻火；芹菜叶可以降低血压；菠菜根能润肠通便，可与粥一起食用，滋补强身。这些被当作垃圾丢弃的部件可以说是对我们的健康做出贡献的宝藏。一起来看看它们的神奇功效吧。

不要再失去这些像根和叶一样的宝藏

　　萝卜叶

　　萝卜叶的钙含量居所有蔬菜之首，非常适合缺钙的人食用。萝卜叶的维生素K含量也远高于其他食物，并且能抵抗尿酸盐结晶。如果每天吃2/3杯萝卜叶，维生素K和叶黄素的含量就会达到美国科学院推荐的推荐摄入量。其维生素C达到推荐摄入量的75%以上，冬天可以多吃，补充皮肤水分。

　　萝卜叶可以做汤。做法很简单：先将叶子切碎放入沸水中焯一下，倒入鸡蛋液，加入盐、胡椒粉等调味料。


　　萝卜皮

　　萝卜皮富含植物化学物质和抗氧化剂，具有抗癌、增强人体免疫力的功效。萝卜皮中含有大量的胡萝卜素，可以养肝明目；胡萝卜皮转化为维生素A，可预防上皮细胞癌；萝卜皮还含有降血糖物质，是糖尿病患者的良好食品；此外，它还具有降血压、强心作用，也是高血压、冠心病患者良好的食疗方法。

　　凉拌萝卜皮：将萝卜皮切丝，撒上盐腌制15分钟，然后加入醋、糖拌匀；锅中加入适量油，放入花椒炒香，然后将花椒油倒入萝卜皮中拌匀即可食用。

　　芹菜叶

　　废弃的芹菜叶有10种营养成分比吃掉的茎还高。其中胡萝卜素含量为88倍以上，维生素C含量为13倍以上，维生素B1含量为17倍以上。芹菜中的蛋白质含量也是普通果蔬的2倍，铁含量是番茄（番茄）的20倍左右。芹菜叶能提供丰富的钙和铁，是骨质疏松症和缺铁性贫血患者的良好食物。原料。

　　因为芹菜的钙、磷含量较高，所以具有一定的镇静和保护血管的作用。它还可以强健骨骼，预防儿童佝偻病。经常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等十分有益，并有辅助治疗作用。

　　芹菜叶煎蛋：芹菜叶切碎，加入鸡蛋一个，拌匀，加适量盐调味，煎至熟透。

　　洋葱根　　洋葱根含有大蒜素，具有抗氧化和杀菌作用。它还可以治疗便血，并有效预防肠道和呼吸道感染。它还可以治疗感冒和缓解肌肉疼痛。洋葱中所含的前列腺素A可以松弛小血管，特别适合防治高血压和脑力劳动者。

　　葱根可以和鲈鱼一起做汤：锅里水烧开，加入葱根，煮5分钟左右；加入鲈鱼块和姜丝，转小火煮10分钟。

　　菠菜根

　　菠菜根营养丰富，含有铁、维生素A、维生素C、维生素K。维生素K可以防止皮肤和内脏出血。经常吃菠菜根还可以增强体力、排毒、滋养肌肤。

　　菠菜根不容易煮熟。处理时，可以先烧开一锅水，抓起整根菠菜，将根部煮40秒左右，然后将整根菠菜浸入沸水中。这样才能吃到口感一致、营养全面的菠菜。

　　南瓜子

　　南瓜子含有锌和一种特殊的甾醇。这两种营养素可以降低前列腺病变的风险，对宫颈癌的抑制率达到90%以上。南瓜子含有木脂素多酚，具有很高的抗氧化能力。它尤其富含维生素E，也被称为恢复活力的维生素。

　　南瓜子可以烤或炒。它们是一种美味又健康的零食。

　　冬瓜子有一种特殊的味道，所以有些人可能无法接受这个味道。不过，建议烹饪时不要挖出种子。冬瓜子常入药，也可小火煎食。

　　苹果皮

　　苹果皮的内层比果肉含有更多的抗氧化剂，如果胶和花青素。天然果胶是一种有益的纤维。抗氧化剂还有助于心血管和整体健康。苹果皮还含有大量的不溶性纤维，可以防止便秘，有助于降低血脂。剥掉果皮就可惜了。许多营养学家认为，苹果应该带皮吃。

　　苹果皮脸：将苹果皮内层敷在脸上，几分钟后用清水洗净。里面的苹果酸可以软化角质层，减少皱纹；维生素A、C、E具有抗氧化作用。

　　日常生活中，我们家里最头疼的就是卫生问题，尤其是厨房。各种油污、污垢、生锈等问题只要看看就可以了。那么如何清除厨房里的各种污垢呢？

厨房清洁技巧

　　如何清除脸盆污垢：

　　铝盆或瓷盆使用一段时间后，盆边缘会积聚大量坚硬的水垢，很难清除。方法是将盆放入大蒸锅中蒸一会儿。主要目的是让锅内的水蒸气蒸一会儿，然后就可以轻松去除水垢了。

　　去除陶瓷餐具中铅毒的小窍门：

　　新买的陶瓷餐具不要立即使用。而是将其浸泡在4％的盐醋水中煮沸，以除去大部分铅毒和其他有毒物质。

　　燃气、液化气灶容易沾上油污。如果用碱水洗，油漆很容易去除，但如果用清水洗，就洗不干净了。不妨在炉子上浇上浓米汤。干了以后，米汤会结痂，油会粘在一起。这样，只要用铁皮轻轻一刮，油就会随着米汤痂一起被除去。另外，直接用稀米汤或面汤清洗，或者用鱿鱼骨擦洗也有效果。

　　醋除水垢：准备一杯醋，约250ml，将醋加热，然后倒入要清洗的容器中，浸泡几个小时，使水垢软化。然后上下左右摇动容器，使容器内的水垢自然脱落，最后用清水冲洗干净。此方法对于去除保温瓶中的水垢特别有用。

　　至于木制器皿等，如果沾有油污，可以在清水中加入适量的醋来擦拭。这样也可以去除油污。另一种方法是将其浸泡在漂粉溶液中，然后擦拭。除污效果也很好。

　　巧擦拭水龙头：用干布蘸少量面粉或烟灰擦拭水龙头，然后用湿布擦拭，最后用布擦拭。可以擦拭得光亮而不损伤金属水龙头表面。

　　用煤油和食用油2：1的溶液，涂在水龙头上，几个小时后擦掉，即可去除水龙头上的锈斑。

　　新铁锅除锈方法：将新铁锅装满水，放入100克明矾煮沸，一小时后擦洗；洗完后，倒掉脏水，然后把锅放在火上晾干。待锅摸起来热的时候，趁热在锅的内外涂上一层食用油。待锅冷却后即可使用。

　　去除锅焦垢的小窍门：锅中加入少量水，煮沸，加入少量洗洁精，放置一夜再擦洗，焦垢就去除了。擦洗干净后，涂上一层油，以防生锈。

　　如何清洁白色厨房瓷砖上的黄色污渍：如果白色厨房瓷砖上有黄色污渍，可以用软布蘸少量盐，每天擦拭一到两次。擦拭两三天后，用湿布擦拭几次。一如既往的白。

　　面粉俗称白面粉。它是我们日常的主食之一。很多人都喜欢吃它。面粉是用来包饺子、包子、包子、糕点等的，有的人喜欢一次多买一些面粉，那么你就知道如何保存面粉了。？面粉是最容易受昆虫侵害的食物之一。夏季潮湿闷热更为严重，因为雨水多，气温高，湿度大。放在布袋里的面粉不仅容易生虫，而且容易吸潮、结块、或者发霉。面粉应该如何储存以避免虫蛀和发霉等问题？

分享一下面粉的保存方法

　　如何储存面粉

　　将面粉放入干净密封的容器中，然后将花椒用透气纱布包好，放入容器中。

　　将一张纸浸入胡椒水中，然后擦干，放在面粉上。这样也可以防止面粉生虫。

　　就像储存大米一样，先将装面粉的袋子用花椒水浸泡，然后晾干，然后再装面粉。这样也能有效防止面粉生虫。

　　面粉储藏室必须保持空气流通，以便空气能够被面粉利用。

　　将面粉存放在密封的塑料袋中可以防止其生虫或发霉。

　　通风良好：面粉有呼吸功能，所以必须使空气流通，面粉才能使用。

　　湿度和干燥度：面粉会根据环境的温度和湿度而改变其含水量。湿度越大，面粉的含水量越高，越容易结块。湿度越低，面粉的含水量越小。理想的湿度在60%到70%之间。

　　适宜温度：储存温度会影响面粉的熟化时间。温度越高，成熟越快。但温度也会缩短面粉的保质期。面粉储存的理想温度是18℃-24℃。

　　清洁的环境：清洁的环境可以减少害虫的滋生和微生物的繁殖，从而减少面粉被污染的机会。

　　无异味：面粉是一种吸收并储存空气中异味的材料，因此存放面粉的环境不应有异味。

　　远离墙壁和地板：为了保持良好的通风、减少湿度、减少害虫和啮齿动物污染并遵守法律要求，这是必要的。

　　研究发现，舒适的生活环境不仅可以让人心情愉悦，还能预防疾病，而杂乱的生活环境则会诱发疾病。健康住房必须满足哪些条件？在满足住宅建设基本要素的基础上，完善健康要素，如适宜的温度、柔和的灯光、茂盛的绿植等，营造舒适、健康的居住环境。

什么样的房间？为了让您健康长寿

　　最佳的卧室必须满足以下6个标准：

　　室温：20℃

　　研究发现，恒定的室温对健康具有重要意义。适宜的温度不仅使人感觉舒适，还深刻影响人体健康，甚至隐藏着长寿的秘密。

　　一般来说，当室温在20℃左右时，人不仅感觉舒适，而且容易入睡。这个温度有助于身体散发多余的热量。当超过25℃时，人体开始吸收外界热量，开始感到闷热难受。过热和过冷都会影响入睡速度和睡眠条件。

　　湿度：40%

　　在家居环境中，湿度也是一个重要指标。美国国家职业安全与健康研究所和美国疾病控制与预防中心2007年的一项研究发现，室内湿度较高会降低流感病毒的传染性。当室内湿度低于23%时，70%~77%的病毒颗粒可以保持感染性，但当湿度增加到43%时，只有14%的病毒颗粒具有感染细胞的能力。

　　老人、儿童适宜的室内湿度为45%～50%，哮喘等呼吸道疾病患者适宜的室内湿度在40%～50%之间。

　　通风：每天半小时

　　日常生活中，室内空气在一夜之间会产生大量的污染。厨房、卫生间、垃圾桶、地毯、床上用品等垃圾无时无刻不在产生废气。冬天，很多家庭怕冷空气进入，长时间关窗。这导致室内空气流通不良，导致大量有害气体在室内回荡。很多人的身体抵抗力开始下降，经常受到疾病的侵袭。

　　专家表示，通风是改善室内空气的有效方法。最佳通风时间为每天9:00至11:00和14:00至15:00。可以打开厨房、卫生间、客厅的门窗半小时通风。每半个月或一个月定期除尘一次，以减少空气中的有害颗粒物。

　　灯光亮度：不大于90%

　　健康照明环境的标准必须考虑灯具的照度、色温等。家中不同空间的照明要求必须符合人体的日常生活规律。客厅、书房、餐厅等空间比卧室、厨房等空间明亮。头灯最好选择冷色调，即白光灯；卧室、卫生间、阳台都适合。使用发出黄光的暖光源。　　使用局部照明时，应使用遮光性能好的台灯，以阻挡此类光源中含有的大量红外辐射。室内光线应尽可能保持柔和、均匀、无眩光和阴影。可调光源的亮度最好控制在60%~80%之间，最大亮度不要超过90%。

　　绿植：每10平方米两盆

　　在家中摆放绿色植物，可以让家居环境更加热闹，缓解紧张情绪。英国埃克塞特大学的研究发现，在工作场所摆放盆栽植物可以提高员工的心理舒适度和业务绩效，还可以减少员工跳槽的机会。

　　家居专家表示，要根据房间的大小来选择和摆放植物。10平方米左右的房间，两盆1.5米高的植物就足够了。阳台、大厅等阳光充足的地方适合放置绿色植物。卧室里最好不要大型盆栽。由于光合作用，绿色植物在白天吸收二氧化碳。晚上，它们与人类争夺氧气并释放二氧化碳和其他污染物。人们感觉氧气供应不足，引起头晕、呼吸困难等问题。

　　日照：每天2小时

　　采光良好的房间对心理和身体的影响都很大，尤其是对老人和小孩。阳光中的紫外线可以帮助发育中的儿童吸收钙质，强化骨骼；老年人多晒太阳可以在一定程度上预防骨质疏松。

　　苹果是我们日常生活中大家经常吃、喜欢吃的水果。苹果不仅香甜可口，而且还有治病的功效。它们在生活中也有一定的用途。

苹果的用途和好处

　　通便：苹果中的纤维可以使大便变软，利于排泄。有机酸还能刺激肠道蠕动，所以吃苹果可以促进排便。

　　防治高血压：苹果中的钾能与体内多余的钠结合，并排出体外。因此，经常吃苹果或喝苹果汁对高血压患者非常有益。

　　减肥：苹果含有大量维生素和苹果酸，可以促进人体内积累的脂肪分解。经常吃苹果可以预防肥胖。

　　预防衰老：苹果中所含的钙和维生素E具有利尿、美容功效，可以帮助预防衰老。

　　增强记忆力：苹果不仅富含糖分、维生素、矿物质等大脑必需的营养物质，更重要的是还含有丰富的锌。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体缺锌会对记忆力产生不良影响。

　　消除疲劳：苹果含有多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、柠檬酸等，对消除人体疲劳非常有效。

　　止泻：由于苹果富含鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素，有收敛肠道的作用。果胶和纤维素可以吸收细菌和毒素。因此，吃苹果可以治疗婴儿轻度腹泻。

　　适合孕妇：对于有妊娠反应的女性来说，吃苹果不仅可以补充热量、维生素等，还能调节水、盐和电解质的平衡，防止频繁呕吐引起的酸中毒。

　　增进食欲，有利于婴儿成长：苹果中所含的可溶性磷、铁易于消化吸收，有利于婴儿生长发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

　　防治贫血：常吃苹果还可以增加血红蛋白，使皮肤白红细嫩。因此，对于贫血患者来说，吃苹果可以起到一定的辅助治疗作用。

　　预防糖尿病：苹果中所含的果胶可以防止胆固醇升高，降低血糖水平。适量吃苹果对防治糖尿病有一定的作用。

　　苹果的奇妙用途：

　　1。用苹果来储存土豆。将需要储存的土豆放入纸箱中，同时放入几个青苹果，然后盖上盖子，放在阴凉处。由于苹果本身会释放乙烯气体，将其与土豆放在一起可以保持土豆新鲜，不腐烂。

　　2．将柿子和苹果放在密闭容器中混合5-7天，以去除柿子的涩味。　　3．将一半未成熟的香蕉和一半香蕉苹果放入塑料袋中并扎紧。几个小时后，绿色的香蕉就会变黄并成熟。

　　4．铝锅使用时间长了，锅内会变黑。您可以将新鲜的苹果皮放入锅中，加入适量的水，煮沸一刻钟，然后用清水冲洗，铝锅就会变得光亮如新。