冬天吃什么暖身子

除了家喻户晓的羊肉，还有哪些食物也有温补作用呢？最新刊登在美国《健康》杂志上的文章刊登了美国多位知名营养专家总结出的健康暖身食物。

燕麦。燕麦含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，有很好的饱腹感，有助于控制体重。其中的β-葡聚糖可以降低“坏胆固醇”。此外，燕麦还含有丰富的多种矿物质，有助于身体抵御寒冷。燕麦可以用来做粥，也可以和大米一起做成燕麦饭。

冬天吃什么暖身子

热可可。黑巧克力富含类黄酮和抗氧化剂，有助于对抗自由基对身体的伤害，降低患癌症和心血管疾病的风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力，不仅有益健康，还有一定的暖身作用。

黑豆。黑豆富含铁和铜等矿物质，并且比其他豆类含有更多的抗氧化剂。营养专家表示，喝黑豆汤可以帮助肌肉获得更多的血氧，增强人体的免疫力和抗寒能力。

辣椒。辣椒中的辣椒素可以促进新陈代谢，帮助身体抵御寒冷和湿气，还有助于降低患心脏病和动脉粥样硬化的风险。吃辛辣的食物还能给人一种快感，所以少吃。需要提醒的是，吃辛辣食物也要适量，否则会适得其反。

核桃。核桃不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进心脏健康，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素都有助于抗寒。

甘薯。它含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钾、镁等营养成分。天冷的时候，喝上一碗刚出炉的红薯粥，或者吃个热腾腾的烤红薯，都能抵御寒冷。

姜。生姜有生热暖身的功效。怕冷的人可以常喝姜茶。