如何制作蜜饯柠檬

　　材料

　　柠檬

　　蜂蜜

　　蜜柠檬的制作方法

　　1。用盐清洗柠檬皮，去除蜡和污垢。也可以用盐水浸泡半小时。然后将柠檬两端的蒂去掉，切成薄片。

　　2。准备一个无水无油的玻璃密封罐。

　　3。放一片柠檬，加一勺蜂蜜；放一片柠檬，加一勺蜂蜜。重复。直到所有柠檬都腌制完毕。蜂蜜必须用柠檬片腌制。

　　4。盖上盖子并存放在冰箱中。

　　5。冲洗时，取出一两片，加入两勺蜂蜜柠檬汁，用温水冲泡。（不要用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）

　　6。浸泡一夜即可开始饮用。三四天后味道更好。

　　7。只要用来盛柠檬片和柠檬蜂蜜的器皿不含水、不油、不流口水，在冰箱里保存至少一个月是没有问题的。我自己做的，半年没坏过。蜂蜜必须覆盖柠檬。