分享您在旅行时保持健康的秘诀

　　旅行中保持身体健康的首要问题是时刻注意饮食卫生。防止“病从口入”。旅行中的食品卫生应重点关注以下几个方面：

分享您在旅行时保持健康的秘诀

　　（1）注意饮水卫生。

　　一般来说，生水是不能饮用的。白开水和经过消毒净化的自来水是旅行时理想的饮用水，其次是山泉水和深井水。江河、池塘、湖泊不得生饮。当没有合格的水喝时，可以用水果代替水。

　　(2)水果必须洗净或去皮后再食用。

　　吃水果时一定要削皮。瓜果除了受到农药污染外，在采摘和销售过程中还可能受到病原体或寄生虫的污染。

　　(3)认真对待每一顿饭，决不饿时吃。

　　一般在中高档餐厅都可以放心吃，但在大排档可以有选择地吃，避免吃地摊或路边卖的（推车卖的）。虽然旅途中很多时候你会感到饥饿，但是你不能碰小贩提供的食物。如果你饿了却不选择食物，就等于拿你的生命开玩笑。

　　(4)学会辨别餐厅卫生是否达标。

　　资质的一般标准应该是：有卫生许可证、有清洁的水源、有消毒设备、食材新鲜、无蚊蝇、有防尘设备、周围环境清洁、收银员请勿触摸食物并收取费用与食物保持相当距离。

　　(5)在车、船、飞机上适量饮食。

　　旅行时，由于缺乏运动条件，食物的消化过程延长、减慢。如果不控制饮食，势必会增加胃肠道的负担，引起肠胃不适。