冰粉的特色美食在哪里_冰粉是哪里的特色小吃？

冰粉是中国西南部的一种美味。以四川为代表的冰粉很有名，在广西、云南等地也很有名。由于中国西南夏季炎热，人们发明了冰粉，掺入红糖、芝麻、碎坚果等。和冰粉一起放冰箱里，可以清热解暑。事实上，它是炎热夏天最好的食物。

1.哪里有冰粉的特产？

冰粉原产我国西南地区，主要原料是冰粉树的果实，又名珍珠莲，学名酸浆。冰粉是夏季著名的小吃。原产秘鲁，在中国四川云南广西等地区非常有名。在重庆、贵州、湖南等地区，冰粉在夏天也很受欢迎。

冰粉的制作方法很简单。

材料:冰粉10g，原料750g，红糖适量，芝麻适量，碎果仁适量。

1.将冰粉放入开水中，搅拌均匀，大概需要3-4个小时自然冷却，然后放入冰箱冷藏成果冻。

2.取适量冰粉加入红糖水，适量芝麻和碎果仁。