家常菜蒜香烤鱼(家常菜烤鱼)

1.配料:咸鱼、料酒、姜。...

家常菜蒜香烤鱼(家常菜烤鱼)

很多人还不知道怎么做家常菜烤鱼。现在让我们来看看！

1.配料:咸鱼、料酒、姜、葱、甜面酱、蚝油、海鲜酱、酱油、孜然、芝麻。

2.鱼洗净后，两面撒盐。

3.倒入适量料酒、姜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟。

4.加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、酱油、盐调成酱。

5.把姜片铺在烤盘上，把鱼放在上面，做成鱼尾。

6.放入预热好的烤箱，180火，烤两分钟。

7.取出鱼，将酱汁均匀的涂在鱼上，放入烤箱180烤8分钟。

8、8分钟后取出，倒点油，然后把酱料抹匀，撒点孜然和芝麻，然后放入烤箱烤8分钟。