奶油是植物好还是动物好(奶油怎么分辨哪个好)

如何分辨哪个更好，是植物还是动物，是植物还是动物；

1.很多对黄油有所了解的人可能都知道，黄油可以分为动物奶油和植物奶油。那么做蛋糕应该用什么样的奶油呢？

2.从健康的角度来说，使用动物奶油会更有利于我们的健康，因为它是以牛奶为主要原料制成的。不过需要注意的是，动物黄油比植物黄油更不容易掉毛。

3.所以当我们经过鲜奶油的时候，可以准备一盆冰水，放在鲜奶油的底部。因为鲜奶油的熔点比较低，所以鲜奶油不会太热。

动物奶油因为是以牛奶为主要原料制成的，所以对我们的健康更有益。但是鲜奶油的熔点低。我们可以准备一盆冰水，放在鲜奶油的底部，这样鲜奶油就更容易搅打了。