椒盐、椒盐虾的做法。

1.将鲜虾清洗干净。2.威尔(男子名)...

椒盐，椒盐虾。

很多人还不知道椒盐虾怎么做。现在让我们来看看！

1.将鲜虾清洗干净。

2.将准备好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒，腌制10分钟以去除鱼腥味。取出虾的水，放入淀粉中搅拌均匀，使虾全部裹上淀粉糊。

3.油温七成热时，下锅炸。变色后取出，稍凉。

4.再取一个无油锅，加入花椒粉和适量盐，小火翻炒，就成了椒盐。锅里不能有水，否则盐会融化。

5.趁热撒些盐和胡椒。