伊丽莎白甜瓜怎么吃_伊丽莎白甜瓜怎么削皮

如果你以为伊莱扎白瓜只能当饭后水果吃，那就大错特错了！水果总是可以做成各种甜点，伊丽莎白瓜也不例外。以下是伊丽莎白瓜除了生吃以外的吃法。

首先，伊丽莎白甜瓜奶昔

材料:1/4个伊丽莎白瓜、1球香草冰淇淋、适量冰块。

练习:

1.伊丽莎白瓜去皮去籽后，切成小块备用。

2.将伊丽莎白甜瓜切片放入搅拌机中搅拌10秒钟。加入香草冰淇淋和冰块，继续搅拌至变软。

二、伊丽莎白瓜果酱

材料:伊丽莎白瓜500克、柠檬1个、砂糖120克、麦芽糖150克、水100毫升、果冻粉1/2茶匙。

练习:

1.伊丽莎白去皮去籽后，放入搅拌机中，用水捣碎备用。

2.将柠檬洗净，切成两半。汁备用。

3.取一个碗，倒入糖和果冻粉拌匀备用。

4.取一个不锈钢锅，将方法1的伊丽莎白瓜泥倒入锅中，加入方法3的材料，加热至沸腾，然后关小火。

5.做法4锅中加入麦芽糖，继续煮，时不时搅拌均匀。煮到果酱变稠，关火。

6.方法5的酱稍凉后，加入方法2的柠檬汁，搅拌至均匀待用。