花卷的13种捻法——花卷的花纹捻法

花卷的形状真的很特别，真的很像花，所以取名为花卷。花卷大部分都是手搓的，可以选择直接擀面团。首先，用刀将发酵好的面团切成块。切好后，在中间放上自己喜欢的调料，卷起来，然后用手拧成自己喜欢的形状。这个方法比较简单。

2、扭成两半

也可以选择把花卷扭成两半。首先，你要准备适量的面粉，水，酵母，葱花和油。将水、面粉和酵母放入锅中，搅拌均匀，然后发酵。发酵后用刀切成片，然后在面团中央放上葱花和油，对折，用手搓成团，再放入蒸笼蒸熟。用这种方法制作的花卷将具有独特的形状。

3.注意扭花卷

其实花卷的拧法有很多种。除了本文介绍的几种，还有很多方式，方式不同，技术要求也不同。无论选择哪种方式获得，都要注意适度消费。不要用力过猛，否则会失去造型的美感。在拧的过程中，一定要轻柔，手要干净。

花卷的拧法有很多种。以上方法可以作为制作花卷的参考。操作相对简单，但是你需要耐心。毕竟不能急着做花卷，过程很重要。