炒豆芽面的制作方法

　　炒豆芽面的用料

　　黄豆芽，一盘粉丝

　　肉丝，葱，姜

　　酱油

炒豆芽面的制作方法

　　炒豆芽面的做法

　　1。将粉丝放入水中浸泡至软。

　　2。锅中加入油，烧热，加入葱、姜炒香，然后加入肉丝炒至变色。

　　3。加入黄豆芽翻炒，加少许水再煮一会儿，否则黄豆芽会有豆腥味。

　　4。烧一锅热水，将粉丝放入其中煮至粉丝半透明，芯略显白色。

　　5。焯烫好的粉丝取出，沥干水分，放入豆芽锅中，加盐和少量酱油调味。加入粉条后不要炒太久，否则粉条会粘在一起，变得不清晰。