如何制作炸茄子

　　成分

　　主要成分：200克茄子

　　辅助机构：100克肉填充，适当量的盐，1个鸡蛋，适当量的淀粉，适当量的面粉

如何制作炸茄子

　　步骤

　　1。加入油，盐，酱油，切碎的葱，鸡肉精华，生姜粉和13种香料，并充分混合。

　　2。将茄子剥皮，将其切成碎片，然后将其切入每个小块的中间，但不要切割。

　　3。将肉填充在茄子的中间，然后将其放在盘子上。

　　4。打鸡蛋，加入适当数量的面粉和淀粉，然后搅拌均匀。

　　5。将填充的蛋清盒放入鸡蛋糊碗中，然后用鸡蛋糊状物包裹。

　　6。将其放入锅中，炸直到双方变成金色。