如何煮菱角_菱角煮技巧

1.很多人煮菱角的时候，发现自己的菱角总是煮不熟，或者煮出来的菱角味道不好。其实做荸荠有一个窍门，就是煮好后关掉火把荸荠炖一会儿，这样煮出来的荸荠才好吃。

2.如果想煮菱角，可以先准备适量的水，倒入盐搅拌均匀，然后将菱角倒入水中浸泡半小时左右，再用刷子刷干净，取出备用。

3.然后将姜切片，准备适量调料放入卤汁袋中。然后将水、菱角、姜、香料、盐倒入锅中加热。大火烧开，然后转中火15分钟左右，最后关火把菱角炖一会儿。

4.将荸荠煮开，小火煨一会儿。煮菱角时，用盐水浸泡一段时间并刷干净，然后倒入装有姜、香料等的锅中。煮15分钟左右。最后关火，炖菱角一段时间。

5.很多人煮菱角的时候，发现自己的菱角总是煮不熟，或者煮出来的菱角味道不好。其实做荸荠有一个窍门，就是煮好后关掉火把荸荠炖一会儿，这样煮出来的荸荠才好吃。

6.如果想煮菱角，可以先准备适量的水，倒入盐搅拌均匀，然后将菱角倒入水中浸泡半小时左右，再用刷子刷干净，取出备用。

7.然后将姜切片，准备适量调料放入卤汁袋中。然后将水、菱角、姜、香料、盐倒入锅中加热。大火烧开，然后转中火15分钟左右，最后关火把菱角炖一会儿。