春燥喝什么汤?
针对春季干燥引发的“春燥”问题,以下推荐几款适合的养生汤品,结合润燥、滋阴、清热等功效,帮助缓解口干、咽喉不适等症状:
一、雪梨银耳汤
食材:银耳、雪梨、莲子、百合(可选)
功效:银耳富含胶质可润肺护嗓,雪梨生津润燥,搭配莲子百合可增强清心安神作用13。
做法:银耳泡发后撕小朵,雪梨切块去核,加水炖煮至银耳出胶,最后加冰糖调味即可。
二、绿豆百合汤
食材:绿豆、鲜百合、冰糖
功效:绿豆清热解毒,百合滋阴润肺,适合内热、口苦口干者饮用,可降低体内毒素水平1。
做法:绿豆提前浸泡,与百合同煮至软烂,冷藏后饮用更佳。
三、萝卜排骨汤
食材:白萝卜、排骨、生姜
功效:萝卜润燥生津,排骨补充蛋白质,清淡不腻,适合全家饮用36。
做法:排骨焯水后与萝卜块同炖1小时,加盐调味,撒葱花提香。
四、山药玉米排骨汤
食材:排骨、山药、玉米、胡萝卜
功效:山药健脾益胃,玉米胡萝卜补充维生素,增强免疫力48。
步骤:排骨焯水后与食材炖煮,山药后放避免软烂,汤味清甜。
五、南瓜红枣汤
食材:南瓜、红枣、枸杞
功效:南瓜润燥、红枣补气血,简单易做,适合作为甜汤饮用3。
做法:南瓜切块与红枣同煮至软糯,出锅前加枸杞焖5分钟。
六、海底椰沙参扇骨汤
食材:扇骨、海底椰、沙参、玉竹
功效:海底椰润喉,沙参玉竹滋阴,缓解春燥引起的干咳7。
步骤:扇骨焯水后与药材慢炖2小时,调味后饮用。
小贴士:
春燥期间可适量增加汤水频率,每日1-2次,避免过于油腻。
若伴有湿气重,可选冬瓜海带汤、春笋豆腐汤辅助祛湿18。
体质偏寒者饮用雪梨、绿豆类汤品时,可加入姜片调和34。