大家好，小客来为大家解答以上问题。 鸡炖当归有什么功效？ 很多人不知道当归炖鸡的功效和作用。 现在让我们来看看吧！

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  1.2. 鸡肉蛋白质含量高，种类多，消化率高，易被人体吸收利用，可增强体力，强身健体。 此外，磷脂在人类发育中发挥着重要作用，是中国人饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  00-1010 2.1. 鸡宰杀后，去毛，清洗腹部，去爪，用开水浸泡，冷水洗净，沥干。