1.材料:鱼2斤，海带结适量，菜花适量，虾酱适量。

2.先把我们的鱼清洗干净，切成两半，准备好卤鱼，加入葱姜蒜，料酒和胡椒粉，把鱼腌30分钟，按摩，这样更入味。

3.准备烤箱预热到200摄氏度，把我们的烤鱼放在我们的烤盘里，刷上油，开始烤鱼40分钟，直到两面金黄。

4.准备好我们的食材，海苔结，花菜等。洗干净备用。如果不继续煮，就用水烫一下。再煮的话，只需要直接放锅里就可以了。