康师傅绝大多数股份属于日本。

康师傅于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。目前最大的股东是丁鑫(开曼群岛)控股有限公司，占股33.27%，其次是日本三洋食品。

品品有限公司持股33.18%。最大的个人股东是康师傅品牌创始人魏应州，持股0.4%，其余33.15%的股份由大众持有。2008年11月25日，康石

富宣布，公司股东朝日啤酒与伊藤忠的合资公司以2.8亿美元(约21.84亿港元)向公司大股东出售康师傅饮料控股9.999%的股份。