家庭用板材如何选择？
1查看图案。
选择板材时，尽量选择图案较少的。过多的图案会带来健康风险。即图案长期使用后颜色容易脱落，吃到胃里对身体有害。如果一定要选择有图案的东西，最好是越少越好。小编认为最安全的选择就是纯色板材。
2。选择合适材质的盘子。
一般家里用的是陶瓷板。这些板材具有良好的耐热性，即使温度很高也不会释放有毒物质。玻璃板虽然容易清洗，但耐热性较差；而且塑料板很不舒服。实用的劣质塑料在接触热菜时会释放出有毒物质。因此，购买时要谨慎，尽量选择陶瓷的。
3。看板材图案的颜色和工艺。
盘子上的大部分图案都是彩色的。选择时要特别注意。不要选择印刷的。这种颜色很容易脱落。选择与板材一起烧制的浅色图案。这种图案颜色扎实，不易褪色。有些盘子上的图案可能感觉不均匀，这意味着它们是与盘子一起烧制的，您可以考虑购买它们。
4。看板材的深度。
一般更深的盘子可以装更多的菜肴，还可以装蔬菜汤，更实用，可以更多地使用。平板的盘子能装的菜品较少，所以购买时要少买一些。
5.称量板的重量。
板材的质地可以通过称重来判断。太轻的板材材质较差，底薄，不耐用。尽量选择重量更大的东西。
6。去正规商场购买。
许多人为了方便而在路边摊或市场购买盘子。虽然价格便宜，但板材的质量却很难保证。长期使用会对人体产生不良影响。