披萨怎么做,家庭练习步骤,图文(披萨怎么做,家庭练习步骤))
1.将面粉、水、糖、盐和酵母倒入盆中,融化黄油并加入。搅拌均匀成球,醒发10分钟左右。
2.取出面团,揉十次左右。醒后十五分钟,切成三块,每块200g左右。我店里的9寸披萨240g。
3.烤盘刷一层薄薄的油,将切好的面团放入烤盘,用保鲜膜包好,醒发至1.5-2倍大小。
4.压平,做饼边(或不做),用叉子扎通气孔。
5.烤箱200度左右烤4分钟。根据不同烤箱的温度和时间,观察蛋糕边缘略呈金黄色* *。
00-1010制作披萨的面饼是用进口小麦磨粉机制作的面粉、酵母、水、油等配料,搅拌混合,然后发酵形成饼底。不用说,我们都知道,小麦自古以来就是滋养人体的重要食物,有益健康。
比萨酱的主要成分是番茄,在比萨中起着重要的作用。西红柿富含维生素C和番茄红素。维生素C不仅可以美化皮肤,还是抗氧化保护细胞的良药。番茄红素是食品中的天然色素,具有抗氧化、减少心血管疾病和前驱症状等多种功能。
此外,比萨中的各种蔬菜、水果和肉类为人们提供了各种必需的营养。蔬菜和水果是膳食维生素和无机盐的主要来源,对刺激人的食欲和帮助消化有重要作用。
00-1010 1.把披萨放在烤盘里,塞进烤箱。如果有陶瓷烤盘就更好了,因为陶瓷结构可以让食物受热均匀。如果没有,也可以用烤盘或者烤盘。
2.如果比萨饼上的一些配料看起来不新鲜,在把它们放进烤箱之前把它们处理掉。
3.你可以在比萨饼上切一点西红柿、罗勒、蘑菇或其他新鲜蔬菜。也可以倒一点橄榄油或者新鲜奶酪在上面。
4.加热15分钟。经常观察烤箱内的情况。当奶酪开始冒泡,出现褐色斑点时,比萨饼就变热了。然后你就可以把披萨从烤箱里拿出来享用了。
00-1010所谓的披萨酱应该是番茄酱。番茄酱和奶酪是比萨饼的基本口味。做披萨的时候,一定要一层一层的加香料。*所以不要重叠,可以把味道成片。这种比萨饼容易做,但是很难做。祝你成功!不要糖!会很吵。