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北京豆汁是怎么做的?北京豆汁怎么自己磨

北京豆汁怎么磨?是发酵的吗?回答:


1.大豆汁是发酵制成的。


2.豆汁主要是用绿豆,将淀粉过滤成粉条,利用剩余的绿豆渣发酵而成。


3、口感酸,第一次喝的人会觉得难吃,酸,但是喜欢喝的人喜欢,觉得酸。


4.豆汁的顾客,不分地位,不分财富,都喜欢喝。

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