西米，又称西米米、西米米、莎木面、沙谷米。最传统的淀粉是从西米棕榈树的髓中提取，经过手工加工。在广东等沿海地区，又称沙谷米、沙湖米。西米产于南洋群岛。它是以棕榈树莎木的髓为原料，采用普通制淀粉方法，经过粉碎、过筛、反复漂洗、沉淀、干燥而制得的淀粉。当淀粉晒至半干时，摇成细粒，然后在阳光下晒干，称为西米米。纯净洁白的大米称为珍珠西米，米粒洁白、滑糯、营养丰富。西米具有健脾、润肺、化痰的功效，可治疗脾胃虚弱、消化不良等。西米还具有恢复皮肤自然水分的功能，因此西米汤很受人们，尤其是女性的喜爱。

芒果牛奶西米露的制作方法

　　好西米的标准：色泽洁白，表面光滑圆润，硬而不碎，煮熟后不糊状，透明度好，嚼起来有嚼劲。

　　成分

　　台农芒果1个

　　西米70g

　　纯牛奶125ml

　　配件

　　水适量

　　冷水适量

　　步骤

　　1。准备好所有材料。

　　2。锅中倒入适量的水，中火煮沸后加入西米。

　　3。期间用勺子不断搅拌。

　　4。煮20分钟后，当中间只剩下一点白核时，关火，盖上锅盖，小火煮5分钟。

　　5。煮西米的同时，用压球机将芒果挖成球状，剩下的芒果碎放在一边备用。

　　6。将芒果碎和纯牛奶倒入搅拌杯中。

　　7。拌入芒果奶汁，撇去浮沫，备用。

　　8。煮熟的西米用冷开水反复冲洗，去除胶水。

　　9。将西米放入容器中，倒入搅拌好的芒果奶汁，加入芒果球并装饰。

　　注意事项：

　　1。煮西米时最好使用不粘锅。整个过程不断搅拌。水要多加一点，因为煮完后西米会变粘。

　　2。如果你不喜欢豆子的甜味，可以在最后淋上一点蜂蜜。因为我买的芒果很甜，所以不需要用蜂蜜来增加味道。你可以根据你的个人情况来决定。

　　星巴克抹茶星冰乐（2人份）

　　成分：

　　300G冰块、180G牛奶、85G炼乳、15G抹茶粉、鲜奶油适量。

星巴克抹茶星冰乐

　　如何做：

　　1。温热少许牛奶，加入抹茶粉搅拌均匀，放凉备用；

　　2。将冰块放入搅拌机中，待冷却后倒入冰块中；

　　3。加入炼乳和剩余的牛奶。使用搅拌机制作冰沙；

　　4。将生奶油挤在冰沙上。

　　提示：

　　可以根据个人口味调整甜度、炼乳、牛奶的用量。

　　红薯糖浆

　　材料：红薯200克，红糖30克，生姜15克。

如何制作红薯糖浆

　　红薯糖浆的制作方法

　　1。将红薯去皮，用刀切至可见黄色果肉。

　　2。将红薯切成滚刀块。

　　3。砂锅中加入生姜，倒入足够的水。

　　4。加入红薯块，用大火煮沸，然后将火调至小火。

　　5。加入红糖，煮至红薯片变软。

　　成分：

　　橙子3个，冰糖200克，蜂蜜适量（尽量不要用中药蜜或枣蜜）。

春天·甜橙蜜茶

　　步骤：

　　1。用土豆削皮刀薄薄地剥去橘子皮，切成细条；

　　2。将橙色果肉压碎，留下白色果肉；

　　3。将整理好的橙皮、橙肉放入干净无油的锅中，加入水和冰糖，大火煮沸，中小火煮至浓稠。稍后顺时针搅拌，使混合物变得更浓稠、更有质感。稍微透明时关火；

　　4。稍微冷却后放入密封的玻璃瓶中，然后倒入蜂蜜。蜂蜜必须覆盖所有的橙子。

　　成分：

　　柠檬，蜂蜜。

柠檬蜂蜜茶

　　如何做：

　　1。按照一磅蜂蜜与两个柠檬的比例。我买了两斤大瓶蜂蜜，搭配三个大柠檬；

　　2。首先去除柠檬皮上的化学残留物。可以用盐擦洗一会儿，或者用流水浸泡10分钟；

　　3。将洗净的柠檬放在厨房用纸上，彻底擦干；

　　4。均匀地剥去柠檬皮和白果肉备用；

　　5。将柠檬皮切成细条或小方块；

　　6。将柠檬切成很薄的片；

　　7。将大瓶蜂蜜倒入碗中，只留一点蜂蜜在蜂蜜瓶底部；

　　8。将一部分柠檬放入蜂蜜瓶中；

　　9。然后用大圆勺将蜂蜜加入柠檬中，加入一层柠檬和一层蜂蜜，直至满为止。

　　温馨提示：

　　1。柠檬耐用且易于储存。它含有丰富的维生素C，可以防止牙龈红肿和出血。它还可以减少黑斑和雀斑的机会，并具有局部美白的效果。柠檬皮也含有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好和果皮一起添加，因为它的营养最丰富；

　　2。柠檬皮中含有柠檬油，在医药上用作驱风剂、健胃剂。其营养价值并不逊色于果肉。也可以连皮切片，泡在蜂蜜里，更方便。不宜用热水冲泡果汁。沸水，维生素C受热会被破坏，最好用温水浸泡；

　　3。将柠檬蜂蜜茶罐头密封并放入冰箱。过两天就可以吃了。剩下的柠檬皮和蜂蜜可以泡在碗里。可以将柠檬皮放入香炉中，加点水，就可以调制出好香。也可以将果皮放入浴缸中洗澡。长期坚持的话，你的皮肤会非常白皙光滑。。

　　腰果豆奶——花豆奶

腰果豆浆的制作方法

　　材料：黄豆50克，腰果30克，水适量。

　　腰果豆浆的制作方法

　　1。黄豆提前泡一夜。

　　2。将黄豆和腰果放入豆浆机中，加入适量的水，不要超过最高水位。

　　3。打开五谷豆浆模式，10多分钟就能喝到香浓的腰果豆浆。

　　4个柚子（10元），1瓶蜂蜜（900克）（冠生园大概25元），一些冰糖，像我这样的材料，我可以做2大瓶。成本只要40元左右，从外面买一瓶就要40多元。

如何泡出味道浓烈的蜂蜜柚子茶

　　如何做

　　1。将柚子洗净，用热水浸泡。（为了软化皮，便宜地剥掉）

　　2。剥皮并放在一边。

　　3。剥去果肉。

　　4。切碎果皮。（果皮还含有大量维生素C！）

　　5。将冰糖水煮沸，待冰糖溶解。

　　6。将冰糖水倒入准备好的油浆和果皮中，搅拌。

　　7。最后加入整瓶蜂蜜。

　　8。完全冷却后装瓶并盖上保鲜膜。

　　大约9、10天就可以泡茶喝了。

　　小贴士

　　为防止变质，装满的瓶子要用开水烫一下并冷却。

　　其他的很简单，成本也很低，自己做的时候根本没有色素。非常天然且营养丰富。

　　糖浆制作

　　材料：糖100克，水100克（比例1：1）

红豆冰奶茶的制作方法

　　如何做：

　　1。锅中倒入水和糖，搅拌均匀，小火煮沸；

　　2。烹饪时不断搅拌。煮约5分钟，直至糖水变油。请记住，老师也称这种糖浆为糖油。

　　奶茶制作

　　材料：红茶包6个，水800毫升，三花全脂淡奶400毫升，蜂蜜红豆（可以买现成的，也可以自己做，看配方在这里），糖浆适量

　　如何做：

　　1。将800克水倒入锅中，煮沸。添加茶包并煮5分钟。关火，煮10分钟；

　　2。取出茶包，将部分茶汤倒入冰盘中，放凉后放入冰箱；

　　3。将三花淡奶加入剩余的茶汤中调匀，放凉后放入冰箱；

　　4。将蜜红豆倒入杯中，适量或适量即可。我比较喜欢红豆，所以加了2汤匙；

　　5。加入几块准备好的茶汤冰，加入预先准备好的糖浆。根据自己的口味添加适量；

　　6。最后倒入冷藏奶茶，搅拌均匀。

　　成分详情

　　半杯核桃仁

　　泡黑豆半杯

　　两杯水

核桃黑豆浆的制作过程

　　详细制作流程

　　步骤1

　　1。核桃仁和黑豆提前泡一夜。倒掉水。

　　第2步

　　2。汤锅中加入水和黑豆，小火煮约20分钟，然后放凉。

　　步骤3

　　3。苏泊尔榨汁机组装完毕后，打开电源，将核桃仁、黑豆连同煮黑豆的水依次舀入榨汁机中榨汁。

　　步骤4

　　4。将榨好的豆浆倒入机器中进行二次榨，即可饮用。

　　材料：龙汁200ml、柠檬1个、牛奶300ml、淡奶油100ml、糖70g

火龙果红火龙果雪顶冰淇淋

　　如何制作红火龙果雪顶冰淇淋

　　1。压榨红火龙果。白肉的也不错。但红色自然又漂亮，所以不得不用。哈。而且因为我这次想要口感更加细腻顺滑，所以选择用它。榨汁机榨汁。剩下的带小籽的部分不浪费，吃的时候倒在上面。视觉效果比较好~咳咳……如果不想这么麻烦的话，可以直接用搅拌机打成泥。

　　2。挤柠檬汁，与其他材料混合，冷藏半小时

　　3。取出前一天晚上冷冻的制作桶。盖上盖子，打开机器，边搅拌边倒入配料。设定搅拌和成型的时间。我把它设置为45分钟。不过我提前拿出来了~主要是看状态

　　4。煮好后，装入密封盒中，放入冰箱冷冻。想吃就吃吧~~~

　　5。我个人很喜欢雪顶冰淇淋，因为拍照起来更漂亮。所以做好后，我做了一个杯子，拍了照片，然后自己偷偷做了，不让两个孩子看到。哈哈。

　　雪顶非常简单。只要在刚做好、还比较软的时候用挤嘴来挤就可以了。这次我倒的杯子是葡萄味朗姆预调酒，因为我觉得颜色搭配得很好。。哈哈。然后记得加入足够的冰块，让冰淇淋留在上面~