一、小米的功效和作用

被称为“五谷之首”的小米，功能很多，不仅能补脾胃、补肾，还能起到很好的滋阴养颜的作用。适量食用对人体有益。小米食疗效果极佳，一般人都能吃。来看看吃小米的具体好处吧！

1.补益脾胃

热、虚引起的恶心、痢疾都与脾胃功能不好有关，小米的主要作用是滋养脾胃。甜味入脾，黄色入脾，小米是黄色的。从口感上来说，小米有甜有咸，所以中医认为小米可以“暖胃”。所以小米对腹泻，呕吐，消化不良和糖尿病有好处。