怎样煮速冻饺子才不会破皮？
怎样煮饺子才不破皮？
1。煮饺子时要多加水和适量的盐，以增加饺子皮的耐煮性；
2。等锅里的水烧开后再放入饺子。时不时搅拌一下，防止饺子粘锅；
3。放入饺子，煮三遍，每次加少许凉水。
怎样煮速冻饺子才不会破皮？
有的朋友可以自己在家包饺子吃起来就好，而有的朋友可以把从外面超市买来的速冻饺子煮起来，更加美味，更有家的感觉？下面教你具体方法！
速冻饺子怎么煮？
加更多的水
锅里加点水，水烧开后，加入少许油和盐，让饺子皮更坚韧，然后放入饺子。然后用筷子在锅底来回搅拌，防止饺子结成一团。
中小火煮
因为速冻饺子冷冻时间太长，饺子皮中的水分容易蒸发，导致饺子很难煮熟，而且有点生。因此，不宜用大火煮饺子。相反，用中火或小火慢慢煮饺子。
煮三水
水不必等太沸，否则饺子很容易破。第一次水烧开后可以加一点冷水，水烧开后再加冷水。如此重复3次（将肉馅煮沸）2~3次；煮2次为原馅）。