很多人还不知道香菇油菜的方法和配方，现在就来看看吧！

1.材料:香菇8个，油菜3个，大蒜4瓣，红辣椒3个，油适量，盐适量，蚝油一勺，酱油少许。

2.准备:洗净切段。香菇、油菜洗净备用。清洗后:油菜不用一片一片的掰，用刀切，沿着一端的坨子一分为八；蘑菇切片。大蒜捣碎，稍微切一下。将红辣椒切成段。

3.烧水。烧开水，加点盐，不要太多！将切好的油菜和蘑菇倒入烧开的锅中，焯至蔬菜颜色稍有变化，迅速捞出沥干备用。

香菇可以放冰箱保存几天，香菇可以放冰箱保存几天。回答:

1.香菇是一种营养丰富、香味浓郁的食用菌。已经培育了800多年了。其营养价值、药用价值和保健价值极高。我们可以用不同的方法烹饪它，比如炖，烤，烤。非常好吃。

2.通常买了新奇的蘑菇后，我们可以放在冰箱里冷藏。这将使蘑菇在大约五天内不变质。冷藏时，我们需要用保鲜膜密封。同时要注意冷藏前不要清洗，这样会大大缩短蘑菇的保存时间。

3.如果我们买干蘑菇，它们可以在冰箱的冷冻室里保存两年左右而不会变质。干香菇也可以直接存放在家里阴凉干燥的地方，常温保存。