发帖无忧网

小朋友喜欢的可口可乐鸡翅

生活中的可口可乐鸡翅先准备适量的鸡翅,放入锅中用清水浸泡10分钟,然后在锅中加入适量的油,将鸡翅慢慢炸至金黄。然后将切好的姜、蒜、盐、生抽一起倒入锅中,整体翻炒。倒入可乐和水至没过鸡翅,中火慢炖。

01准备好合适的鸡翅,用花刀在每只鸡翅上做上记号(在鸡翅的两面划几下),放入锅中的热水中倒掉水。烧开后用勺子把水上的药明洗净,然后放入两勺料酒去除腥味,10分钟后捞起鸡翅沥干水分待用;



02锅中倒入少量植物油,烧开70%后放入焯好的鸡翅,基本每只都放在火锅底煎至金黄色;

03这时候将事先准备好的蒜片和姜片放入锅中再次翻炒,然后加入两勺生抽和一小勺盐再次翻炒均匀;

04翻炒均匀,倒入一半鸡翅(尽量是黑可口可乐),然后加入适量冷水没过整个鸡翅。开中火慢炖(目的是让鸡翅熟,肉质嫩),直到锅里的汤只剩下一半了,再开快火煮到糖色,最后看到到锅里的鸡翅渐渐变成可口可乐色,变得粘稠了就可以上桌了。

红烧鸡翅怎么做才好吃,简单。

红烧鸡翅,红烧鸡翅很多人都不知道。现在让我们来看看!


红烧鸡翅根怎么做好吃又简单_红烧鸡翅


1.锅中倒入食用油,放入冰糖和姜片,小火煎鸡翅。


2.倒入生抽、料酒、老抽,拌匀。


3.加盐,倒入没鸡翅的水,中火煮30分钟。


4.火汁。


5.装在盘子里。