怎样巧妙地剥大蒜

　　将大蒜用温水浸泡3-5分钟，取出，用手揉搓，蒜皮就会脱落。如果需要一次剥很多大蒜，可将大蒜铺在案板上，用刀轻轻敲击，去除蒜皮。