黄桃罐头的家庭食谱

　　材料：黄桃肉（去皮去核，果肉净重）2000g（比例5），冰糖320g（比例0.8）~400g（比例1）

　　黄桃罐头的制作方法：

　　1。将黄桃洗净，去皮，去核，切成任意大小的小块。建议尽量用小块的冰糖。这种黄冰糖也是可以的。冰糖最好放在黄桃下面，这样蒸的时候冰糖就容易融化。不需要加水，果汁自然流出来。

　　2。水烧开后，将桃子放入锅中，大火蒸25分钟左右。锅应该盖上。时间取决于您切块的大小和您喜欢的口味。不是固定的，可以自己调整。如果喜欢吃比较软的桃子，在挑选黄桃的时候最好选择成熟的桃子。我喜欢吃脆的，所以就买还没熟的。

　　3。蒸好后等待自然冷却，然后密封装罐，放入冰箱保存。您也可以趁热将其装瓶并立即盖上盖子。食用前冷藏以获得最佳口感。

　　4。原味，只有桃子和糖。当然会很甜。如果觉得甜，吃的时候可以加点水稀释。