材料
主要成分：茄子（紫色皮肤，长度）400g
辅助机构：5克红辣椒，2.5克盐，2克鸡精华，30克植物油，20克细香葱，20克大蒜
如何制作大蒜烤茄子
1。清洗长茄子，然后擦干表面水分，然后用刀水平切割。注意不要切断茄子。将切割的茄子蒸到蒸锅中，或将其放入特殊的容器中以进行微波炉并盖住它。用高火加热约3分钟，取出并放在烤盘上。
2。用食物加工机将大蒜丁香和洋葱打成糊状。如果您在家中没有食物处理器，请尝试将其切成细碎片。大蒜也可以用大蒜制成糊状，加入盐，鸡精华和切碎的胡椒粉。混合油井以制成调味酱。
3.3.将调味酱填充到烤茄子的切口中。
4。关闭主烤箱门，按“bak”键，将温度设置为190℃，按“时间”键将时间设置为4分钟，然后按“开始/停止”键预热，然后让烤箱具有首先一个温度。
5。将茄子放在相同的温度和时间处。如果填充调味酱之间的间隔不长，并且烤箱温度不会降低，则无需预热，并将其直接设置为10分钟。再次重复以前的烘烤。准备过程是直到煮熟的。
烹饪技巧
首先将烤箱预热，让温度在烧烤前达到一定的温度，以使风味更好。
材料
主要材料
番茄1番茄
在1
辅助
牛肉50克
调味
酱油适合量
煮适合的葡萄酒
星空
Hangjiao1
添加适量的植物油
炒洋葱与西红柿
如何用西红柿制作炸洋葱
1。切成所有成分，并使用淀粉，烹饪葡萄酒和酱油泥浆10分钟。
2。加热油，首先加入牛肉并搅拌颜色，然后加入西红柿和洋葱，最后加辣椒。
材料
主要成分：1000克牛肉
调味盐2茶匙酱油2汤匙绿洋葱3片3颗姜3星茴香3辣椒1捏住肉桂2块干辣椒1煮辣椒1烹饪酒2大汤匙甜面条酱香料粉1汤匙芬芳的叶子4块甘草，一小豆蔻，2水
如何制作酱油味的牛肉
sauce味牛肉
1。浸泡牛肉去除血液并将其切成大块。
2。将绿洋葱切成碎片，将姜剥皮，然后用水冲洗香料（也将其包裹成带有纱布的香料袋），然后放在一旁。
3。当锅中的水即将开始时，加入牛肉并煮沸约1半分钟，然后将其取出，然后立即将其冲洗在冷水中。
4。在锅中加入干净的水，煮沸，然后加入所有香料（或香料包），然后重新启动锅。然后加入牛肉并用高火煮沸，用低火煮，直到用筷子戳牛肉，然后关闭热量，然后取出香料包。
5。取出牛肉，等待冷却，然后将其放入炖肉并浸泡在冰箱中过夜。
6。将牛肉放入锅中，然后第二天早晨煮沸，煮5分钟。关闭热量并取出牛肉并冷却。然后将其放入炖肉中，然后在进食前将其浸泡。取一块，将其切成冰箱。
材料
主要材料
有机花椰菜300克
shi蘑菇酱2汤匙
辅助
可食用的油量适中
盐一点
弹簧一点
如何用酱汁制作有机花椰菜
1。准备成分。
2。将花椰菜分成小花，然后将其浸泡在淡盐水中20分钟。
3。将花椰菜在沸水中涂上3分钟。
4。将适当数量的食用油倒入锅中，然后炒葱。
5。加入花椰菜和炒菜。
6。加2汤匙蘑菇酱。
7。撒一点盐和调味。
8。搅拌一会儿，然后将其提供。
材料
主要材料
50克干蘑菇
80克肉
辅助
绿胡椒100克
红辣椒100克
1洋葱
老姜10克
大蒜2个丁香
黑胡椒酱8g
盐3克
如何切碎肉和蘑菇
如何制作切碎的肉和蘑菇
1。提前准备所有成分。最好选择干蘑菇并具有更好的香气。
2。将干燥的蘑菇浸入干净的水中，然后将其取出并排干并切碎。
3。将干净的水倒入锅中，煮沸，将蘑菇的面包屑放入沸水中，然后将其涂成碎。
4。去除蓝蘑菇并排干
5。将红辣椒和绿辣椒切成碎片；将绿洋葱切成花供以后使用
6。用高火加热锅，搅拌浅蘑菇，并用香气炒。搅拌时不要加油，等到水变干后加油
7。蘑菇变香之后，倒入少量油，搅拌旧的姜和大蒜，倒入肉泡沫，然后炒在一起。加入少量油以防止肉类泡沫粘在锅上，但不要太多。将是油腻的
8。混合肉和蘑菇，搅拌均匀
9。倒入绿色和红辣椒，然后搅拌它们。在离开锅之前，倒黑胡椒酱和盐调味。
10。在离开锅之前撒上切碎的绿色洋葱，然后开始锅
11。制成品已经准备好，只有一盘用米饭切碎的蘑菇。
成分
主要材料
咸蛋黄3
15大虾
辅助
油
盐适当量
糖5g
烹饪葡萄酒5g
尖晶石一点
星空
烤虾与蛋黄
步骤
1。洗虾。
2。卸下脚和背部，然后卸下虾肠和虾螺纹。
3。处理所有虾后，加入烹饪葡萄酒，盐和胡椒粉，然后腌制十分钟。
4。将适当数量的油倒入锅中并加热至70％的热，将干淀粉倒在虾上，并充分包裹。
5。将蛋黄蒸，然后将它们压成糊状物。
6。加入大虾，分别炸，直到煮熟并从锅中出来。
7。倒出油，用锅擦干，加一点碱基油，加入煮熟的蛋黄，然后用低火搅拌直至加入沙子，加糖
8。倒入大虾，快速搅拌它们，然后将它们均匀地悬挂。
成分
主要材料
4个长茄子
里脊肉100克
辅助
调整油量
调整盐量
在适当量的牡蛎酱中
增加洋葱量
调整大蒜的数量
1辣椒
调整鸡肉精华量
调整香菜的数量
调整胡萝卜量
调整酱油的含量
如何制作切碎的肉茄子
具体方法
1。清洗茄子并去除椎弓根
2。用稻草雨衣和花刀切茄子
3。将里脊肉切成粉末，切碎的胡椒，胡萝卜，大蒜和香菜
4。用刀在油中炸茄子
5。炸直到茄子皮皱纹并变色
6。去除并控制油
7。将切碎的肉放在锅中并炒
8。炸切碎的肉直到变色
9。加入切碎的葱和酱油以搅拌锅
10。加入一些水以将炸茄子放入锅中
11。加入适当数量的牡蛎酱和盐
12。用低火炖约5分钟，然后加入鸡肉精华
13。撒上切碎的胡椒粉，切碎的大蒜，切碎的胡萝卜和切碎的香菜干燥汤
材料
主要材料
cucucumber160g
2个鸡蛋
黑真菌100克
调味
盐适当量
smsg适当的金额
混合油适当的金额
如何制作黄瓜片
如何制作黄瓜片
1。清洗黄瓜。
2。将真菌浸泡在热水中约10分钟，然后扩大。
3。洗涤真菌，切成薄片，将黄瓜和鸡蛋液体切成薄片。
4。炒鸡蛋并将其服务。
5。加热锅中的油，搅拌绿色洋葱。倒入真菌并炒。
6。倒入鸡蛋，黄瓜，盐和味精，然后均匀搅拌，然后关闭热量。关闭热量后，倒一点芝麻油。
7。将其放在锅中，放入盘子里，令人耳目一新可口。
材料
主要材料
芹菜300克
调味
盐适当量
酱油适合量
歌手适当的金额
姜
大蒜适量
混合油适当的金额
如何制作干芹菜豆腐
如何制作干芹菜豆腐
1。将芹菜涂在水中，将其涂成大约3分钟。
2。取出，让它在冷水中冷却。
3。将蓝芹菜切成碎片。
4。将干豆腐切成碎片。
5。将绿色洋葱切成碎片，将姜切成碎片，然后将大蒜切成碎片。
6。将少许油倒入锅中，加入葱，切碎的姜和大蒜块。
7。加入芹菜并炒。
8。加入豆腐。
9。加入一汤匙盐和少许酱油。
10。加入一点水（以防止豆腐干燥到锅中），用高火炒约3分钟，然后离开锅。
材料
主要材料
鸡腿500克
土豆300克
调味
盐1茶匙
酱油1汤匙
岩石糖果5G
3片姜
星茴香2片
CASS1部分
2个干辣椒
烹饪葡萄酒1汤匙
2个婴儿叶子
植物油300毫升
葱白1段
水量适中
土豆炖鸡块
如何用土豆炖鸡块
1。准备鸡腿和土豆
2。准备星空，肉桂，贝叶和干辣椒
3。将绿洋葱切成碎片，将姜切成薄片以供以后使用
4。洗鸡大腿并切成碎片
5。将土豆剥
6。将锅放在火上，倒入植物油，加热后加入土豆块，将其炸成黄色，取出并控制油
7。将鸡腿肉碎在水中，放在一边
8。加入少量的植物油，以搅拌烈风茴香，肉桂，月桂叶，干辣椒和绿色洋葱和生姜
9。加入鸡块和炒
10。更换颜色后，加入岩糖并炒至颜色，加入酱油和煮葡萄酒以继续搅拌
11。加入沸水以覆盖鸡肉，煮沸并小火煮10分钟，加入盐和油性土豆继续煮20分钟
12。转向高温以除去干汤