材质

　　成分

　　油菜籽。

　　配件

　　火腿，姜。

　　调味料

　　盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、水淀粉、食用油。

火腿炒菜籽的做法

　　制作步骤

　　1。将火腿洗净，切成条备用。

　　2。菜籽去掉老叶，洗净，沥干。

　　3。将生姜切成丝，放在一边。

　　4。在锅中加热油。待50%热时，加入姜丝，炒香。

　　5。加入火腿炒均匀，然后用料酒烹调。

　　6。加入油菜籽炒约30秒，然后加入盐、味精、鸡粉和糖。

　　7。继续翻炒至油菜籽碎，然后加水和淀粉勾芡。

　　温馨提示：

　　1。油菜籽很容易熟，所以不要炒太久。

　　2。肉汁要稀一些，否则会影响成品的口感。

　　肉与胡萝卜炒。这道菜在之前的基础调料中加入了黄豆酱，让肉质更加鲜美，还增添了酱香的质感。无论是配饭吃还是拌面吃都非常好。

　　材料：瘦猪肉、胡萝卜、泡香菇、白胡椒、盐、料酒、生抽、黄豆酱。

　　步骤：

　　步骤1.肉、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜切片。

　　第二步：肉片中加入白胡椒粉、盐、料酒、生抽、淀粉，腌制10分钟。

　　第三步：锅烧热，加入油，加入葱、姜至50%以上的热度，炒香后加入肉片。

　　第四步：当肉变色时，加入胡萝卜和蘑菇，加入一勺豆瓣酱和少许水，煮一会儿，直到入味。

　　第5步，撒上葱叶即可食用。

　　材料：豆腐干、韭菜、油、葱、姜、油、盐、酱油、鸡精。

　　步骤：

　　步骤1、适量韭菜洗净备用。

　　第2步，韭菜切小段。

　　第三步：取干豆腐适量，切丝。

　　第四步：干豆腐放入沸水中焯一下，捞出。

　　第五步：锅中加入适量油，爆香葱、姜、干辣椒。

　　步骤6、加入适量水，加入豆腐干丝、十三香、适量酱油，耗油，煮一会儿。

　　第七步：加入韭菜、盐，炒至熟，加适量水淀粉勾芡，用鸡精调味，起锅。

菠菜土豆炖菜的做法
类别：家常菜谱时间：2022/11/1119:29:21
菠菜炖土豆的做法，材料：土豆2个，菠菜300克，葱蒜少许，酱油少许


菠菜土豆炖菜的做法

　　材料

　　2个土豆

　　菠菜300克

　　洋葱、蒜少许

　　酱油少许

　　菠菜土豆炖菜的做法

　　1。清洗菠菜和土豆。将土豆去皮。

　　2。将菠菜切成段，将土豆切成方块。

　　3。用冷油加热锅，然后在锅中加入葱。加入土豆，少许酱油，翻炒。

　　4。放一些水，盖上锅盖，煮一会儿。煮至土豆几乎煮熟。

　　5。加入菠菜，翻炒。加入少许盐和蒜末。继续翻炒。菠菜变软并煮熟后，即可食用。

　　成分

　　一袋挂面

　　配件

　　两个鸡蛋

　　火腿肠两根

　　洋葱一个

　　辣椒一个

　　大蒜两瓣

　　海鲜酱油适量

　　糖一勺

如何自制炒面

　　如何自制炒面

　　1。准备一根全麦面条。我用的是冬小麦面，很有嚼劲。

　　2。把水烧开，煮面条。当它们半熟时，关火，煮一会儿。两分钟后，面条就熟了。

　　3。将煮好的面条放入冷水中。

　　4。准备食材。成分可以根据自己的喜好进行更改。

　　5。获取配料。

　　6。将鸡蛋放入锅中煎熟，打成小块，备用。

　　7。在锅中加入油并煮沸。

　　8。锅中爆香蒜，将所有材料放入锅中翻炒。

　　9。材料很容易煮，只需翻炒几下即可。

　　10.将面条倒入锅中。

　　11。加入适量海鲜酱油和糖，用筷子翻炒，然后用小火收汁。

　　12。食物吃完了。

　　材料

　　成分

　　鱿鱼300克

　　洋葱250克

　　调味料

　　食盐适量

　　酱油适量

　　鸡精适量

　　洋葱适量

　　调和油适量

洋葱鱿鱼丝的制作方法

　　如何制作洋葱丝和鱿鱼丝

　　1。鱿鱼去掉杂质，洗净。

　　2。将鱿鱼切成细条。

　　3。用料酒腌制。

　　4。锅中加入油，将洋葱炒香。

　　5。加入鱿鱼丝。

　　6。加入酱油、盐和鸡精。

　　7。一分钟后加入洋葱。

　　成分详情

　　成分

　　豆腐卜6个

　　配件

　　大白菜适量

　　豆腐皮少许

　　调味料

　　盐适量

　　味精少许

　　蚝油适量

豆腐炒白菜的做法

　　豆腐炒白菜的做法

　　1。将豆腐泡切成厚片，豆腐皮切成条。

　　2。用刀切白菜，准备葱花和蒜片。

　　3。锅中烧热油，加入葱花和蒜片炒香。

　　4。加入白菜翻炒片刻，然后加入豆腐泡和豆腐皮。

　　5。加入适量的盐。

　　6。加入少许味精，炒至入味。

　　7。出锅前加入适量蚝油。

　　8。翻炒均匀，加入香味。

　　9。豆腐炒白菜泡好了。

　　红烧肉和干豆腐的用料

　　五花肉500克

　　豆腐干4块

　　腐乳汁适量

　　冰糖4---5粒

　　料酒适量

　　酱油适量

　　盐适量

　　花椒3--4颗

　　姜3--4片

红烧肉和干豆腐的做法

　　红烧肉和干豆腐的做法

　　1。将水加入锅中并煮沸。将五花肉切成1厘米见方的块。水烧开后，将肉放入锅中，煮约十分钟后捞出。

　　2。油烧开，放入花椒炒香，加入冰糖至完全溶解，将肉炒至肥肉中的油全部炒完，加入料酒、酱油、发酵豆凝乳汁，继续翻炒几分钟。加水。

　　3。将干豆腐切成条。锅烧开后，加入姜片、干豆腐（干豆腐防油腻），加盐，再次开锅，小火煮至肉熟后，转大火。收集汁液。

　　4。从锅里拿出来，很香。

　　成分

　　五花肉250克

　　配件

　　油一勺，辣椒200克，盐少许

辣椒炒肉的做法

　　辣椒炒肉的做法

　　1。所有材料都准备好了。

　　2。将猪肉洗净，切片，用生抽腌一会儿，辣椒切片。

　　3。烧热锅，烧热油，放入五花肉片炒至出油，备用。

　　4。锅里留底油，加入辣椒片，撒上盐。

　　5。炒至辣椒开始爆裂。

　　6。加入肉片，翻炒均匀。

　　7。把锅拿出来。

　　芹菜干豆腐的用料

　　豆腐干两块

　　4根芹菜茎

　　半个胡萝卜

　　酱油少许

　　盐少许

　　大蒜3或4颗

　　辣椒酱少许

　　鸡精少许

芹菜豆腐干的制作方法

　　芹菜豆腐干的做法

　　步骤1

　　准备材料：豆腐干两块，芹菜4根。胡萝卜半根，盐少许，酱油三两滴，蒜粒3粒，辣椒酱，鸡精少许。

　　第2步

　　摘下芹菜叶，洗净，切成小段。将豆腐干切成细长条，胡萝卜擦成细条。您也可以直接将其切成细条。对我来说用刨丝器擦更容易。

　　步骤3

　　锅中烧开水，加入芹菜段，焯一下。焯水不需要太长时间。只需煮2块即可。时间长了，芹菜的味道就会变差。

　　步骤4

　　芹菜焯水后，用冷水过两次，这样颜色更绿，味道更脆。

　　第5步

　　将芹菜和豆腐干一起放入小盆中，蒜泥捣碎，加入少许酱油，倒入小盆中，加入少许盐，辣椒酱，鸡精，一起搅拌均匀。

　　第6步

　　充分搅拌并让味道渗透5分钟。最后，只需将其放在盘子上即可。

　　第7步

　　这道菜制作简单，爽口开胃，还有润燥去火的功效。非常适合这个季节食用。

　　第8步

　　看着就很有食欲。豆腐干很紧实，芹菜脆脆的。真的很好吃。