1、大枣的功效1。脾胃:脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力的人，每天吃七枚红枣，或与党参、白术同食，可补中焦，健脾胃，达到开胃止泻的效果；大枣、生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，如腹胀、呕吐等。

2, 2.补气养血:大枣是很好的滋补品，经常在饮食中加入大枣，滋补身体，润泽气血。

3, 3.养血安神:女性躁郁症，哭闹不安，心神不宁等。，用红枣、甘草、小麦同甘麦大枣汤，能起到养血安神、疏肝解郁的作用。

灰枣是发霉的红枣吗？如何判断灰枣是否发霉？回答:

1.如果想推断一颗枣是否发霉，可以先看其表面是否有白色和青绿色的毛。一般有这种东西的枣都是变质发霉的。

2.其次，我们可以通过枣的味道来推断它是否发霉。通常正常的灰枣会有枣香，而发霉的灰枣会有霉味，其枣香很淡甚至没有。

3.灰枣是一种原产于河南的植物，吃起来比普通枣更甜。因为它成熟前的颜色有点灰，所以人们把它命名为灰枣。