大家好，小可为大家解答以上问题。很多人还不知道鲜奶或者奶粉的营养价值。现在让我们来看看！

鲜奶还是奶粉营养价值高？

通常鲜奶的杀菌温度在70 ~ 75左右，可以杀死对人体有害的致病菌，但并不是完全无菌。所以鲜奶一定要冷藏6 ~ 10天左右，在保质期内饮用对人来说比较安全。

奶粉也是超高温灭菌，但比牛奶多了脱水干燥过程，所以保质期可以达到2年。

事实上，不同的加工和灭菌方法，牛奶脂肪，牛奶含量等因素都会影响成品牛奶。建议选择营养含量高、乳脂含量低的乳制品，饮用营养健康的牛奶。