新鲜豆类的营养价值
豆类早在《本草纲目》中就有记载,对豆类给予了很高的评价。 其中,有“补气补肾健胃,调和五脏,调养养生,生精”之说,可见豆类的营养价值。 这么大,那么除了这些营养价值,豆类还有其他作用吗? 让我们来看看。
角豆含有丰富的维生素B、C和植物蛋白,可以使人镇静,调节消化系统,消除胸膈胀满。 中医还认为,豆类具有防治急性肠胃炎、吐泻、止渴健脾、益气生津等功效。 此外,豆类性味甘平,有补肾止带之功效。 尤其适用于肾虚引起的食积、腹胀、遗精、脾胃虚弱引起的白带增多的人群。
豆类早在《本草纲目》中就有记载,对豆类给予了很高的评价。 其中,有“补气补肾健胃,调和五脏,调养养生,生精”之说,可见豆类的营养价值。 这么大,那么除了这些营养价值,豆类还有其他作用吗? 让我们来看看。
角豆含有丰富的维生素B、C和植物蛋白,可以使人镇静,调节消化系统,消除胸膈胀满。 中医还认为,豆类具有防治急性肠胃炎、吐泻、止渴健脾、益气生津等功效。 此外,豆类性味甘平,有补肾止带之功效。 尤其适用于肾虚引起的食积、腹胀、遗精、脾胃虚弱引起的白带增多的人群。