教你如何品茶

　　品茶是一种精神和艺术的享受。它让我们忘却世间的烦恼，感受到一丝轻松和喜悦。啜饮并仔细品尝。苦与香，折射着人生的酸甜苦辣。茶的清淡浓香，让我们悠然自得，正所谓：茶如人生，人生如茶！

　　1。选择与茶叶相匹配的茶壶。俗话说，好马配好鞍。好茶还需要有好茶壶。茶壶的质量影响着泡茶的效果。例如，瓷茶壶就是高密度茶壶。冲泡出来的茶香气清亮，适用于绿茶、香茶、清茶、红茶等清型茶叶。陶壶是密度较低的茶壶，泡出来的茶香气较低，所以适合泡普洱、铁观音、佛手柑等低味茶。

　　2。选择环境优雅的地方。泡茶时不仅要注意器具，还要注意周围的环境。优雅、安静的环境有利于心情放慢，能给精神带来升华。美景茶香，人生一大乐事。

　　3。泡茶之前，需要一个汤壶和一个温热的杯子。泡茶前，需要将开水倒入茶壶中，静置三四分钟。然后将一部分水倒入茶杯中，再倒掉一部分。这样做的目的是为了去除壶内的异味，并有助于温壶后茶香的挥发。温水也留在杯中三到四分钟后倒出，以达到暖杯的效果。

　　4。泡茶时，最好采用高压、小火冲泡。高冲泡是指冲泡时需要将水壶举高，让水从高处倒入水壶。这样可以使茶叶在壶内滚动、铺展，使泡茶更能衬托出茶味。低泡是指倒茶时，壶嘴与茶杯的距离较近、较低，以保留茶香。

　　5。看茶。用水泡茶时，可以欣赏到茶叶在冲泡时上下翻滚的画面。当茶叶浸泡时，您可以欣赏茶叶逐渐展开的过程。茶泡好后，可以观察其颜色，直观感受茶的香气。

　　6。闻茶香。喝茶前，将茶杯放在鼻下，轻轻吸气，感受茶香。您也可以将茶杯放在其前面，与嘴唇平行。一只手握住杯子，另一只手握住杯子。轻轻收集外面的茶气和鼻息。

　　7。品茶时，可以先喝一小口，含在嘴里，闭上眼睛，慢慢感受茶的味道。品茶时最好低头，因为上腭与鼻腔的交界处是嗅觉对香气最敏感的地方。敏感区域可以更好地感受到茶的香气。

　　8。回味余韵的茶香。喝完一口茶后，不要急于喝第二口茶。首先，细细品味残留在口中的余香。