炒土豆片
材料
土豆，猪肉，大蒜，葱，盐，酱油，压碎辣椒，烹饪葡萄酒
炒土豆片
练习
1。切成猪肉后，将少量盐，煮酒和酱油充分混合。
2。去皮并切成土豆，切碎洋葱和大蒜。
3。加热锅并加热油，倒入肉片并炒至变色。多余的油在锅中。
4。用切碎的大蒜和葱在剩余的油中搅拌，倒入马铃薯片，加入盐和切碎的辣椒，炒。
5。当土豆片的边缘被炸至略微金黄色时，倒入肉片，加入一点酱油，然后继续炒。在开始锅之前先撒绿色洋葱，然后将它们翻过几次。
炸番茄炸蘑菇
材料
主要成分：2番茄，1个Enoki蘑菇
适应适量的盐，2个大蒜，适当量的酱油，适当量的葱，适当量的橄榄油
炸番茄炸蘑菇
如何用番茄制作炸enoki蘑菇
1。将番茄切成小谷物，去除根部，将Enoki蘑菇切成碎片，然后将大蒜切成碎片
2。将适当数量的橄榄油倒入火锅中，倒入大蒜糊，炒香水
3。倒入番茄谷物，搅拌番茄酱，加入Enoki蘑菇并搅拌一会儿，然后加入1.5汤匙的淡酱油，然后搅拌均匀
4。然后加入2汤匙水，煮一点，加入绿色洋葱，撒些胡椒粉，然后离开锅
炸薯条和干豆腐
成分
主要成分：250克干豆腐，1个土豆，1胡萝卜
辅助机构：适当数量的植物油，适当量的优质盐，适当数量的葱，适量的胡椒粉，适当量
炸薯条和干豆腐
步骤
1。将土豆和胡萝卜切成薄片，放在一旁。
2。切洋葱并放在一旁。
3。将猪肉切成薄片。
4。将干豆腐切成三角形。
5。加热锅并冷却油，加入猪肉并炒。
6。加入切碎的绿色洋葱并炒。
7。倒入切成薄片的马铃薯片，搅拌并使其变软。
8。倒入胡萝卜片并炒。
9。倒入酱油。
10。加入胡椒粉和炒菜。
11。倒入干豆腐，炒。
12。倒入适当数量的清水。
13。放一小勺盐，小火煮5分钟。
14。只需添加适当的酚类即可。
炸薯条和干豆腐
成分
主要成分：250克干豆腐，1个土豆，1胡萝卜
辅助机构：适当数量的植物油，适当量的优质盐，适当数量的葱，适量的胡椒粉，适当量
炸薯条和干豆腐
步骤
1。将土豆和胡萝卜切成薄片，放在一旁。
2。切洋葱并放在一旁。
3。将猪肉切成薄片。
4。将干豆腐切成三角形。
5。加热锅并冷却油，加入猪肉并炒。
6。加入切碎的绿色洋葱并炒。
7。倒入切成薄片的马铃薯片，搅拌并使其变软。
8。倒入胡萝卜片并炒。
9。倒入酱油。
10。加入胡椒粉和炒菜。
11。倒入干豆腐，炒。
12。倒入适当数量的清水。
13。放一小勺盐，小火煮5分钟。
14。只需添加适当的酚类即可。
如何制作大蒜烤茄子
材料
主要成分：茄子（紫色皮肤，长度）400g
辅助机构：5克红辣椒，2.5克盐，2克鸡精华，30克植物油，20克细香葱，20克大蒜
如何制作大蒜烤茄子
1。清洗长茄子，然后擦干表面水分，然后用刀水平切割。注意不要切断茄子。将切割的茄子蒸到蒸锅中，或将其放入特殊的容器中以进行微波炉并盖住它。用高火加热约3分钟，取出并放在烤盘上。
2。用食物加工机将大蒜丁香和洋葱打成糊状。如果您在家中没有食物处理器，请尝试将其切成细碎片。大蒜也可以用大蒜制成糊状，加入盐，鸡精华和切碎的胡椒粉。混合油井以制成调味酱。
3.3.将调味酱填充到烤茄子的切口中。
4。关闭主烤箱门，按“bak”键，将温度设置为190℃，按“时间”键将时间设置为4分钟，然后按“开始/停止”键预热，然后让烤箱具有首先一个温度。
5。将茄子放在相同的温度和时间处。如果填充调味酱之间的间隔不长，并且烤箱温度不会降低，则无需预热，并将其直接设置为10分钟。再次重复以前的烘烤。准备过程是直到煮熟的。
烹饪技巧
首先将烤箱预热，让温度在烧烤前达到一定的温度，以使风味更好。
炒洋葱与西红柿
材料
主要材料
番茄1番茄
在1
辅助
牛肉50克
调味
酱油适合量
煮适合的葡萄酒
星空
Hangjiao1
添加适量的植物油
炒洋葱与西红柿
如何用西红柿制作炸洋葱
1。切成所有成分，并使用淀粉，烹饪葡萄酒和酱油泥浆10分钟。
2。加热油，首先加入牛肉并搅拌颜色，然后加入西红柿和洋葱，最后加辣椒。
如何制作酱油味的牛肉
材料
主要成分：1000克牛肉
调味盐2茶匙酱油2汤匙绿洋葱3片3颗姜3星茴香3辣椒1捏住肉桂2块干辣椒1煮辣椒1烹饪酒2大汤匙甜面条酱香料粉1汤匙芬芳的叶子4块甘草，一小豆蔻，2水
如何制作酱油味的牛肉
sauce味牛肉
1。浸泡牛肉去除血液并将其切成大块。
2。将绿洋葱切成碎片，将姜剥皮，然后用水冲洗香料（也将其包裹成带有纱布的香料袋），然后放在一旁。
3。当锅中的水即将开始时，加入牛肉并煮沸约1半分钟，然后将其取出，然后立即将其冲洗在冷水中。
4。在锅中加入干净的水，煮沸，然后加入所有香料（或香料包），然后重新启动锅。然后加入牛肉并用高火煮沸，用低火煮，直到用筷子戳牛肉，然后关闭热量，然后取出香料包。
5。取出牛肉，等待冷却，然后将其放入炖肉并浸泡在冰箱中过夜。
6。将牛肉放入锅中，然后第二天早晨煮沸，煮5分钟。关闭热量并取出牛肉并冷却。然后将其放入炖肉中，然后在进食前将其浸泡。取一块，将其切成冰箱。
有机花椰菜配酱汁
材料
主要材料
有机花椰菜300克
shi蘑菇酱2汤匙
辅助
可食用的油量适中
盐一点
弹簧一点
如何用酱汁制作有机花椰菜
1。准备成分。
2。将花椰菜分成小花，然后将其浸泡在淡盐水中20分钟。
3。将花椰菜在沸水中涂上3分钟。
4。将适当数量的食用油倒入锅中，然后炒葱。
5。加入花椰菜和炒菜。
6。加2汤匙蘑菇酱。
7。撒一点盐和调味。
8。搅拌一会儿，然后将其提供。
如何切碎肉和蘑菇
材料
主要材料
50克干蘑菇
80克肉
辅助
绿胡椒100克
红辣椒100克
1洋葱
老姜10克
大蒜2个丁香
黑胡椒酱8g
盐3克
如何切碎肉和蘑菇
如何制作切碎的肉和蘑菇
1。提前准备所有成分。最好选择干蘑菇并具有更好的香气。
2。将干燥的蘑菇浸入干净的水中，然后将其取出并排干并切碎。
3。将干净的水倒入锅中，煮沸，将蘑菇的面包屑放入沸水中，然后将其涂成碎。
4。去除蓝蘑菇并排干
5。将红辣椒和绿辣椒切成碎片；将绿洋葱切成花供以后使用
6。用高火加热锅，搅拌浅蘑菇，并用香气炒。搅拌时不要加油，等到水变干后加油
7。蘑菇变香之后，倒入少量油，搅拌旧的姜和大蒜，倒入肉泡沫，然后炒在一起。加入少量油以防止肉类泡沫粘在锅上，但不要太多。将是油腻的
8。混合肉和蘑菇，搅拌均匀
9。倒入绿色和红辣椒，然后搅拌它们。在离开锅之前，倒黑胡椒酱和盐调味。
10。在离开锅之前撒上切碎的绿色洋葱，然后开始锅
11。制成品已经准备好，只有一盘用米饭切碎的蘑菇。
烤虾与蛋黄
成分
主要材料
咸蛋黄3
15大虾
辅助
油
盐适当量
糖5g
烹饪葡萄酒5g
尖晶石一点
星空
烤虾与蛋黄
步骤
1。洗虾。
2。卸下脚和背部，然后卸下虾肠和虾螺纹。
3。处理所有虾后，加入烹饪葡萄酒，盐和胡椒粉，然后腌制十分钟。
4。将适当数量的油倒入锅中并加热至70％的热，将干淀粉倒在虾上，并充分包裹。
5。将蛋黄蒸，然后将它们压成糊状物。
6。加入大虾，分别炸，直到煮熟并从锅中出来。
7。倒出油，用锅擦干，加一点碱基油，加入煮熟的蛋黄，然后用低火搅拌直至加入沙子，加糖
8。倒入大虾，快速搅拌它们，然后将它们均匀地悬挂。