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花生豆浆的制作方法

  豆浆的不同喝法,更健康,哈哈。为了健康,就用不同的方式来做吧。今天上传一个简单的花生豆浆。它使用花生和大豆。非常香,很好吃。。花生豆浆有补血益气、滋阴润肺的作用,适合身体虚弱、大病初愈的人饮用。

花生豆浆的制作方法

  用料:黄豆50克,花生20克,水适量,白糖或蜂蜜适量

  如何做:

  1。黄豆、花生提前泡一夜;

  2。将花生去皮。(花生浸泡后很容易剥皮);

  3。将黄豆和去皮的花生放入豆浆机中,加入适量的水,不要超过最高水位;

  4。打开五谷豆浆模式,10多分钟就能喝到香浓健康的豆浆。喝的时候可以加糖或者蜂蜜,或者不加任何东西也味道鲜美。

Tags: 花生豆浆

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香甜丝滑——奶味南瓜西米

  材料:南瓜、纯牛奶、西米

香甜丝滑——奶味南瓜西米

  如何做:

  1。将南瓜切块,入锅蒸熟;

  2。将水放入锅中。水烧开后,加入西米。水烧开后,转小火慢慢煮。煮的过程中要搅拌几次,防止西米粘锅底;

  3。待西米煮至中间有白色果核时,即可关火。盖上锅盖煮一会儿,西米的白色核就消失了。西米变得透明;

  4。煮好的西米用滤网捞出,用冷水冲洗干净;

  5。蒸好的南瓜去皮放入料理机中,加入牛奶搅拌成糊状;

  6。加入煮熟的西米,搅拌均匀即可享用。

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自制玉米汁

  材料:鲜嫩玉米3粒,水约2000毫升

自制玉米汁

  如何做:

  1~2。将新鲜玉米剥去玉米皮,洗净,用刀将玉米粒切成一排,然后沿缝隙剥成粒;

  3。将去皮的玉米粒放入锅中,倒入水,盖上锅盖,煮约12分钟至玉米粒熟透;

  4。煮好后稍稍冷却;

  5。然后将玉米和水倒入搅拌机中,打成糊状;

  6。将玉米糊倒入密有格子的漏勺中过滤(饮用时可根据个人喜好添加糖、蜂蜜、炼乳等)。

  温馨提示:

  1。新鲜玉米粒剥皮比较麻烦。可以先用刀切一排玉米粒,然后沿着这个缝隙把玉米粒剥下来会比较容易;

  2。配制好的玉米汁可以直接饮用,也可以在饮用时根据个人喜好添加糖、蜂蜜、炼乳等。我最喜欢蜂蜜味的;

  3。步骤5中,将玉米糊研磨得尽可能细,这样过滤时残渣就少一些;

  4。过滤的时候最好用勺子将玉米糊轻轻压在漏勺上,这样汁出来的更快。

糯米酒的制作方法

  原料为糯米2斤,手工酒曲一粒,矿泉水适量。

  准备工作:纱布、蒸笼、酿酒工具必须消毒、无油。

糯米酒的制作方法

  糯米酒的制作方法

  1。将糯米用矿泉水浸泡一整天。夏季天气炎热时应将其浸泡在冰箱中。用手将米粒捻成碎片。

  2。水烧开,蒸笼上放湿纱布。将米饭倒在纱布上。

  3。用筷子在上面扎一些小孔透气,大火蒸25分钟。

  4。将冷藏好的酒曲球取出,放入石臼中。

  5。用杵将酒曲压碎。

  6。将蒸好的糯米放在黄酒机底部,撒上一层曲。用手压平。然后将米饭一层层铺开,并在每一层上撒上酒曲。

  7。用手在糯米中间戳一个洞。

  8。在顶部和孔中撒上酒曲。

  9。倒入一大杯矿泉水,开始黄酒程序。大约40小时后,米酒就可以准备好了。

  10。用勺子舀一点,尝尝味道。如果有酒味,可以关闭电源。如果酒味比较小,可以继续发酵几个小时。

  11。首先准备一个盆,上面垫上纱布,将整粒糯米倒在纱布上。

  12。用手挤压糯米,直至没有汁液流出。

  饮食小贴士

  1。制作黄酒的设备必须经过高温消毒。最好使用矿泉水。水质也是决定其美味程度的主要因素。

  2。米酒做好后要冷藏,瓶子也不宜太密封,因为会继续发酵。

  3。米酒并不会随着时间的推移而变得更好。制作三四天后味道最佳。

  4。酒酿可以用来煮粥、和面,还可以冷冻保存。

Tags: 糯米酒

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清肺降压减脂——秘制橄榄醋

  果醋饮料曾在上世纪时尚女性中流行。喝醋减肥、清肠排毒、降脂降压、美白肌肤等保健功能,使喝醋成为一种时尚,风靡全球。令我记忆深刻的是,大学时代,学校门口有几家醋疗馆。用果醋制成的天然饮料有几十种,每种果醋都会标注其独特的保健功能。如果女孩子想祛痘、美白肌肤、瘦腰,就会疯狂地喝果醋。果醋吧精致精致,吧台上一字排开的颜色鲜艳的苹果、葡萄、山楂、柠檬、杨梅、草莓、李子、樱桃、番茄果醋瓶更是吸引人。

清肺降压减脂——秘制橄榄醋

  用醋美容、保健在民间有着悠久的历史。醋中的醋酸和氨基酸可以减少皮肤老化的脂质过氧化物,促进新陈代谢。洗脸时在水中加几滴醋还可以细化毛孔,抑制皮肤老化,使皮肤看起来年轻。醋一直是我们最喜欢的调味品。含有20多种氨基酸和16种有机酸。它不仅对8种有害微生物有显着的抑制和杀灭作用,而且还具有降低胆固醇、促进消化、降脂降压、软化血管等作用。

  材料:檀香橄榄500克、米醋150克、冰糖250克

  用具:干净、无油、密封的玻璃瓶一个

  如何做:

  1。将檀香橄榄洗净,放入清水中,加一勺小苏打,浸泡半小时;

  2。此时称取冰糖的重量;

  3。将干净的大玻璃瓶用开水冲洗干净,等待晾干;

  4。橄榄洗净后,用刀削去尾部的黑点;(特别是新鲜橄榄不需要加工)

  5。用刀背将冰糖敲碎,这样浸泡时更容易融化;

  6。将加工好的橄榄放在阳光下充分晒干,否则在酿造过程中容易出现白霉斑;

  7。这时,准备纯谷物酿造的白醋,将干橄榄放入玻璃瓶中;

  8。将150克白醋倒入量杯中;

  9。将一层冰糖和一层橄榄放入玻璃瓶中,直至达到三分之二。倒入全部白醋;

  10。用保鲜膜封住瓶口;

  11。盖上盖子并在阴凉处保存2-3个月。打开后,金黄色的橄榄醋和没有涩味的橄榄可以食用,非常诱人。

  温馨提示:  1。制作果醋时,一定要购买最好的天然酿造醋,并注意醋的颜色和状态。一般合成醋的液体是透明无色的,摇匀后泡沫立即消失,而天然酿造醋的液体是清淡的。黄色,摇匀后出现泡沫,不易消失,有一定的粘度;

  2。最好不要空腹喝果醋。喝果醋时最好兑点温水,以免刺激胃酸过多,损伤胃壁。建议在两餐之间或饭后一小时饮用,这样可以减轻对胃肠的刺激,帮助消化。早餐、晚餐后即可饮用,一次20-30ml;

  3。饮用橄榄醋或其他果醋仅能有效降低饮食中的餐后血糖波动,而不会直接影响脂肪的合成和分解。对软化血管、降低血脂、促进消化有一定作用。然而,单纯依靠果醋减肥是绝对不现实的。你还必须继续锻炼;

  4。密封橄榄醋的1-2个月内,最好用保鲜膜密封玻璃瓶,以保持容器新鲜清洁,密封性强。一旦发现橄榄醋中出现白色粉末,很可能是发霉了,请谨慎食用;

  5。关于醋和冰糖的比例,完全可以根据个人接受程度。我尝试了1:1(冰糖和白醋都是250克)。味道太酸了,但是减脂效果比较好。大家都可以尝试一下。

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自制丝滑醇厚奶茶-焦糖奶茶

  成分:

  (这是一杯的量):白糖10克,牛奶250毫升,红茶包1个。

自制丝滑醇厚奶茶-焦糖奶茶

  如何做:

  1。准备好配料。

  2。找一个耐高温的锅,可以是搪瓷锅、不粘锅或者是厚底不锈钢锅。将空锅用中火加热,然后转小火,倒入白糖。

  3。不要动锅,糖会在锅里慢慢融化。此时加热牛奶(我用微波炉)。

  4。接下来,锅里的所有糖都会慢慢融化,变成深琥珀色。

  5。这时倒入热牛奶,加入红茶包,转大火。

  6。煮沸后,转小火煮几分钟,直至闻到牛奶和红茶的香气。(如果你喜欢奶茶浓一点,就煮久一点;如果你喜欢奶茶淡一点,就煮久一点)。

  【美味的音符】

  1。锅一定不能是薄的不锈钢锅。传热太快就会燃烧。最好的效果是使用不粘锅。也可以使用搪瓷锅或厚底不锈钢锅。如果你有不粘锅,可以使用搪瓷锅。如果你有搪瓷锅,可以使用厚底不锈钢锅。如果你有以上的问题,可以尝试用微波炉来煮焦糖。据说,其实用大火2分钟就可以煮出焦糖。不会。用微波炉的时候可以试试电饭锅,但是有试过的人说电饭锅煮几次就死了……所以准备尝试微波炉和米饭的时候要小心炊具煮焦糖,如果使用微波炉和电饭锅。电饭锅男一去不复返了,我不会给你任何补偿,我承担不起~

  2。牛奶最好提前加热。如果你懒的话,也可以用冷牛奶。然而,冷牛奶倒入锅中时,会沸腾得很厉害,焦糖一凉就会立即结块。但不要弄乱肿块。边煮边搅拌,焦糖块就会慢慢融化~

  3。茶。如果你喜欢奶茶的丝滑口感,可以像我一样用红茶。如果喜欢清新的味道,可以选择绿茶。如果喜欢醇厚的味道,就用花茶。另外,你也可以用其他种类的茶,只要有时间就可以尝试一下。灵气滴~

  4。糖,可以用白糖也可以用冰糖,两者都可以掉~糖的用量也可以调整。如果喜欢甜饮的话可以适当增加糖的量~

  5。整个过程不要盖住,否则牛奶会滴出来。

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帮助清洁肠道的蔬菜汁——黄瓜薄荷饮料

  成分:

  小黄瓜4根,香梨2个,薄荷叶20克,白糖20克,开水60毫升,冰块可选。

  如何做:

  1。将薄荷叶用清水洗净,捞出沥干;将黄瓜洗净,切块;将梨洗净,去核,切块;

  2。将切好的黄瓜、香梨、薄荷叶、糖倒入搅拌机或榨汁机中,然后倒入开水高速搅打2分钟;

  3。将搅打好的黄瓜和梨汁过筛2~3次,然后加入适量冰块即可饮用。

  温馨提示:

  1。为了制作这种水果和蔬菜饮料,我使用小黄瓜,在新加坡称为黄瓜或日本黄瓜。它们与中间有种子的粗黄瓜不同;

  2。过滤一次后,仍然会有大量的果蔬残渣。建议饮用前过滤2-3次,这样口感会更细腻;

  3。其实后来做的时候发现如果把皮去掉的话味道会更淡一些,颜色也会舒服一些。不介意麻烦的同学可以尝试一下。

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黄桃银耳糖水的制作方法

  黄桃银耳糖浆

  材料:黄桃、银耳、冰糖;

黄桃银耳糖浆的制作方法

  黄桃银耳糖浆的制作方法

  1。银耳提前泡软,去蒂,撕成小朵,洗净;

  2。炖锅中加入适量水,放入银耳,煮半小时以上,至银耳变软;

  3。将黄桃洗净去皮,切成小块,放入炖锅中,加入适量冰糖,煮至红糖微透明,即可关火,微热时食用。

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草莓香蕉猕猴桃奶昔食谱

  这款奶昔使用了三种水果:草莓、香蕉、猕猴桃。果香与甜味完美融合。这是一种非常健康又美味的饮料。

草莓香蕉猕猴桃奶昔食谱

  成分:

  草莓250克,香蕉1个,猕猴桃1个,纯牛奶100克,炼乳25克。

  工具:

  1个摇摇杯。

  如何做:

  1。准备好草莓、香蕉、猕猴桃、纯牛奶、炼乳和摇摇杯。

  2。将草莓表面用清水冲洗干净,放入盐水中浸泡10分钟。

  3。将草莓、香蕉和猕猴桃切成小块,放在一边。

  4。将草莓、香蕉和猕猴桃放入摇晃的杯子中,并将刀架放在上面。

  5。拧紧母盖并用力摇晃50秒。

  6。倒入纯牛奶和炼乳。

  7。盖紧盖子,用力摇晃10秒,即可制成香浓的奶昔。

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如何制作西瓜冰沙

  西瓜是夏季主要的消暑水果。果肉脆嫩,甜甜多汁。它富含矿物质盐和多种维生素。用西瓜制作冰沙。具有淡淡的西瓜香气和冰沙的清凉口感,呈晶莹粉红色。颜色如雪泥般,咬一口就感觉神清气爽。

  制作西瓜冰沙时,如果喜欢细腻的口感,一定要加入一定量的奶粉,这样可以达到一定的糊化效果,减少大块冰渣,让冰沙口感细腻。

如何制作西瓜冰沙

  蜂蜜可以换成白糖。如果你觉得西瓜味道够甜,就不需要加蜂蜜。

  成分

  西瓜300克

  配件

  蜂蜜1勺
  牛奶适量
  1勺奶粉

  步骤
  
  1。将西瓜去皮、去籽,切成小块

  2。添加少量牛奶。

  3。加一勺蜂蜜。

  4。加入一勺牛奶,用搅拌机打成西瓜汁。

  5。将打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻成块。

  6。用搅拌机将冷冻西瓜搅拌成冰沙。

  7。取出碗,开始吃。

  小贴士

  1。添加一点奶粉可以减少西瓜水的析出,减少冰渣,让口感更加细腻。

  2。添加蜂蜜,使其更加营养健康。

  3。可以选择任何模具,包括正方形,只要能冷冻的就行!

Tags: 西瓜冰沙

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