清明养生饮食指南

一、‌养肝护肝类‌

1. ‌荠菜‌：富含维生素C、胡萝卜素，可清热止血、清肝明目，推荐制作‌荠菜豆腐羹‌（焯水后与豆腐、肉末煮汤勾芡）或包饺子12。

春季去火蔬菜推荐及做法

一、‌春笋‌

• ‌功效‌：清热化痰、润燥通便，尤其适合肝火旺盛和便秘人群26。

一、‌高维生素C食物‌

• ‌柑橘类水果‌（橙子、柠檬）：维生素C促进白细胞生成，增强抗病毒能力，可直接食用或榨汁饮用16。

一、‌起居原则‌

• ‌顺应自然作息‌：早睡早起（晚11点前入睡），午间适当小憩补充精力，避免熬夜耗损阳气4。

一、‌清热解暑类‌

1. ‌赤小豆粉葛陈皮鲮鱼汤‌

一、‌清热解暑类‌

• ‌苦瓜炒蛋‌

一、清热解暑类

1. ‌西瓜‌

1. ‌养阳避凉，守护阳气‌

1. ‌早卧早起，顺应阳气收敛‌

长寿无疾六个原则

1. ‌良好的心态‌