核桃芝麻酱（浓香黑芝麻酱，简单四步在家做）

　　材料：糯米粉（粘米粉）100克，黑芝麻100克，核桃100克，白糖适量。

核桃芝麻糊——一瞬间补脑润发的香浓早餐

　　如何做：

　　1。将黑芝麻和核桃仁洗净，分别放入干净无油的锅中，用小火慢慢烤至香。

　　2。锅里不要放油。加入糯米粉，小火慢慢炒至糯米粉微黄。取出并让它冷却以备后用。

　　3。将炒好的芝麻、核桃放入料理机中打碎，然后与炒好的糯米粉混合搅拌均匀。

　　4。根据个人口味加糖，密封保存，饮用时用开水煮沸即可。

　　温馨提示：

　　1。如果黑芝麻和核桃仁已经熟了，就可以跳过炒的步骤。如果是生的，必须在烤箱或锅中烘烤，这样香味才能释放出来。

　　2。糯米粉和粘米粉都可以用来制作黑芝麻糊，但是相比糯米粉，糯米粉更加细腻。

　　3。将糯米粉放入锅中，用小火炒。经常搅拌，防止糯米粉烧焦。

　　4。一定要用沸水冲泡。如果你想喝浓一点的，冲泡时不要急于搅拌。静置一段时间，然后搅拌均匀。它会很粘（勺子会粘住）。如果你想喝较稀的饮料，可将其倒入沸水中搅拌。不会那么厚，但味道更香。

　　成分：

　　鲜杨梅1斤，烤荞麦5斤。

杨梅酒的制作方法

　　如何做：

　　1。准备一个玻璃密封罐，可以在超市或者酒类摊位购买。清洁罐子，干燥并放在一边。

　　2。将杨梅去掉茎，挑出泥土，将杨梅放入罐中。

　　3。将白葡萄酒倒入罐中，然后盖上一层保鲜膜，然后拧紧盖子，使酒保持密封状态。

　　4。饮用前请存放在阴凉处30天以上。

　　5。只要不打开，保存时间就会更长。酒越香，功效越多。

　　用料：橙子250克，冰糖40克，水250克

如何用糖水做橙子

　　糖水橙子的做法：

　　1。橙子三个，约250克；

　　2。去掉外皮后，撕去筋膜，分成小瓣；

　　3。然后放入小锅中；

　　4。加入冰糖（糖的量根据自己的口味而定）和适量的水；

　　5。小火煮；

　　6。煮大约八分钟，直到橙子变软。食用前先冷却。

　　材料：木瓜400克、梨肉250克、蜂蜜200克、鲜柠檬汁1茶匙

介绍木瓜香梨茶润肺止咳的配方

　　如何做：

　　1。将木瓜洗净，去皮去核，切成小块，放入碗中；

　　2。用手持料理棒打成糊状；

　　3。将梨洗净、去皮、去核并切成细条。将木瓜酱和新鲜柠檬汁倒入锅中，搅拌均匀，开小火。梨丝加热后会变软，所以要不断搅拌以防止烧焦。拌匀时动作要轻柔，防止梨丝破裂；

　　4。当木瓜糊冒出大气泡并变得粘稠时即可关火；

　　5。冷却后加入蜂蜜；

　　6。搅拌均匀后放入干净无油无水的玻璃罐中，密封后放入冰箱保存。

　　温馨提示：

　　1。如果切丝速度慢，可以将梨丝泡在水里。水中加几滴白醋，可以防止梨肉氧化变黑；

　　2。梨肉富含水分，加热时会溶出丰富的梨汁。无需添加额外的水。这样泡出来的木瓜茶也比较容易保存，保质期在三周左右；

　　3。这里添加了槐花蜜。蜂蜜可以起到防腐作用，延长保质期。用量可以根据个人口味添加。

　　材料：咖啡粉20克或速溶咖啡40克、纯净水400克、百利甜酒80克（可根据个人酒量和喜好调整）

介绍百利甜冰咖啡的配方，炎炎夏日的清凉饮品

　　如何做：

　　1。用沸水冲泡咖啡并让它冷却；

　　2。将一半咖啡倒入冰盘中制成咖啡冰块，另一半放入冰箱冷藏；

　　3。将咖啡冰块放入杯中，倒入百利甜酒；

　　4。倒入冷藏咖啡并充分混合。

　　【原料】意大利咖啡豆（一般是深度烘焙的混合咖啡豆）、鲜奶，约150cc。

卡布奇诺咖啡——传统的卡布奇诺制作方法

　　【做法】提取30cc标准浓缩咖啡放入卡布奇诺杯中（通常杯子容量为150~200cc）。

　　将低温冷藏鲜奶打发并加热至60~70℃之间，将奶泡和牛奶充分混合至比较均匀的状态，然后将打发好的奶泡和牛奶倒入浓缩咖啡中。通常，不包括浓缩咖啡，牛奶和奶泡的体积比约为1:1。

　　豆浆的不同喝法，更健康，哈哈。为了健康，就用不同的方式来做吧。今天上传一个简单的花生豆浆。它使用花生和大豆。非常香，很好吃。。花生豆浆有补血益气、滋阴润肺的作用，适合身体虚弱、大病初愈的人饮用。

花生豆浆的制作方法

　　用料：黄豆50克，花生20克，水适量，白糖或蜂蜜适量

　　如何做：

　　1。黄豆、花生提前泡一夜；

　　2。将花生去皮。（花生浸泡后很容易剥皮）；

　　3。将黄豆和去皮的花生放入豆浆机中，加入适量的水，不要超过最高水位；

　　4。打开五谷豆浆模式，10多分钟就能喝到香浓健康的豆浆。喝的时候可以加糖或者蜂蜜，或者不加任何东西也味道鲜美。

　　材料：南瓜、纯牛奶、西米

香甜丝滑——奶味南瓜西米

　　如何做：

　　1。将南瓜切块，入锅蒸熟；

　　2。将水放入锅中。水烧开后，加入西米。水烧开后，转小火慢慢煮。煮的过程中要搅拌几次，防止西米粘锅底；

　　3。待西米煮至中间有白色果核时，即可关火。盖上锅盖煮一会儿，西米的白色核就消失了。西米变得透明；

　　4。煮好的西米用滤网捞出，用冷水冲洗干净；

　　5。蒸好的南瓜去皮放入料理机中，加入牛奶搅拌成糊状；

　　6。加入煮熟的西米，搅拌均匀即可享用。

　　材料：鲜嫩玉米3粒，水约2000毫升

自制玉米汁

　　如何做：

　　1~2。将新鲜玉米剥去玉米皮，洗净，用刀将玉米粒切成一排，然后沿缝隙剥成粒；

　　3。将去皮的玉米粒放入锅中，倒入水，盖上锅盖，煮约12分钟至玉米粒熟透；

　　4。煮好后稍稍冷却；

　　5。然后将玉米和水倒入搅拌机中，打成糊状；

　　6。将玉米糊倒入密有格子的漏勺中过滤（饮用时可根据个人喜好添加糖、蜂蜜、炼乳等）。

　　温馨提示：

　　1。新鲜玉米粒剥皮比较麻烦。可以先用刀切一排玉米粒，然后沿着这个缝隙把玉米粒剥下来会比较容易；

　　2。配制好的玉米汁可以直接饮用，也可以在饮用时根据个人喜好添加糖、蜂蜜、炼乳等。我最喜欢蜂蜜味的；

　　3。步骤5中，将玉米糊研磨得尽可能细，这样过滤时残渣就少一些；

　　4。过滤的时候最好用勺子将玉米糊轻轻压在漏勺上，这样汁出来的更快。

　　原料为糯米2斤，手工酒曲一粒，矿泉水适量。

　　准备工作：纱布、蒸笼、酿酒工具必须消毒、无油。

糯米酒的制作方法

　　糯米酒的制作方法

　　1。将糯米用矿泉水浸泡一整天。夏季天气炎热时应将其浸泡在冰箱中。用手将米粒捻成碎片。

　　2。水烧开，蒸笼上放湿纱布。将米饭倒在纱布上。

　　3。用筷子在上面扎一些小孔透气，大火蒸25分钟。

　　4。将冷藏好的酒曲球取出，放入石臼中。

　　5。用杵将酒曲压碎。

　　6。将蒸好的糯米放在黄酒机底部，撒上一层曲。用手压平。然后将米饭一层层铺开，并在每一层上撒上酒曲。

　　7。用手在糯米中间戳一个洞。

　　8。在顶部和孔中撒上酒曲。

　　9。倒入一大杯矿泉水，开始黄酒程序。大约40小时后，米酒就可以准备好了。

　　10。用勺子舀一点，尝尝味道。如果有酒味，可以关闭电源。如果酒味比较小，可以继续发酵几个小时。

　　11。首先准备一个盆，上面垫上纱布，将整粒糯米倒在纱布上。

　　12。用手挤压糯米，直至没有汁液流出。

　　饮食小贴士

　　1。制作黄酒的设备必须经过高温消毒。最好使用矿泉水。水质也是决定其美味程度的主要因素。

　　2。米酒做好后要冷藏，瓶子也不宜太密封，因为会继续发酵。

　　3。米酒并不会随着时间的推移而变得更好。制作三四天后味道最佳。

　　4。酒酿可以用来煮粥、和面，还可以冷冻保存。